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Kanarische Spezialitäten Mojo Kanarischer Mojo von La Gomera Mojo-Soßen von der Insel La Gomera - mojo rojo & mojo verde Auf La Gomera, wie auch auf den anderen Kanarische Inseln, sind die so genannten " Mojos ", sehr beliebt, die typisch kanarischen Soßen. Sie sind einfach nicht aus den kanarischen Gerichten wegzudenken. Zu einem Aufenthalt auf La Gomera gehört der Genuss der Mojo Saucen einfach dazu. Sie sollten unbedingt von dieser Köstlichkeit probieren und La Gomera so auch kulinarisch entdecken. Es gibt verschiedene Varianten dieser Soßen, die hauptsächlich in " rote Mojo " und " grüne Mojo " unterteilt werden. Die rote Mojosoße gibt es zudem auch noch in einer scharfen Variante, die dann " mojo picon " oder " mojo picante " genannt wird. Hier können Sie die kanarische Mojo-Sauce online bestellen: Mojo von La Gomera bei amazon Was ist der Unterschied zwischen den Mojo-Saucen? Die Gomeros, wie die Einheimischen der Insel genannt werden, mögen es gerne recht scharf und so heißt die rote Sauce auf der Insel La Gomera statt Mojo rojo einfach nur Salsa picante, was so viel wie scharfe Sauce heißt.
simpel 4, 48/5 (21) Kanarische grüne Knoblauchsoße Mojo verde 20 Min. simpel 4, 34/5 (33) Kanarische rote Knoblauchsauce Mojo picon 20 Min. simpel 4, 15/5 (18) Roter Mojo kanarische Paprika - Sauce zu Kartoffeln, Fleisch oder Fisch 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Mojo Verde Grüne kanarische Knoblauchsauce, einfach 30 Min. simpel 3, 75/5 (2) Mojo verde de Perejil kanarische Spezialität zu Kartoffeln Mojo Picon kanarische Soße, schnell gemacht 15 Min. simpel 3, 5/5 (4) kanarische Knoblauchtunke (die mildere Variante) 10 Min. normal 3, 33/5 (4) Mojo Rojo Kanarische Würzsauce 10 Min. simpel 3, 33/5 (4) Grüner Mojo kanarische Sauce 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Mojo Rojo à la Daniel kanarische Küche 10 Min. simpel 3, 2/5 (3) Kanarische grüne Soße 15 Min. simpel 3/5 (1) grüne Soße für kanarische Schrumpelkartoffeln (Papas Arrugadas) Mojo Rocho Kanarische Sauce zu Kartoffeln und Fleisch Grüne Kanarische Knoblauch - Sauce Mojo de perejil / Mojo de cilantro 15 Min.
normal 3/5 (1) Grüne kanarische Knoblauchsauce Pikante rote Mojosauce ein Rezept von den Kanarischen Inseln 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Cambozola-Hähnchenbrustfilets mit kanarischen Kartoffeln und grüner Mojo Darfs mal was Besonderes sein? Ein sehr leckeres Gericht mit nur mittelmäßigem Aufwand. 45 Min. normal 3, 62/5 (11) Chrissis Mojo ww - tauglich, Beilage zu Kanarischen Kartoffeln kanarisch 15 Min. simpel 4/5 (9) Canarisches Mojo rojo Rezept von einem Einheimischen mit Guanchen-Vorfahren 30 Min. simpel 3, 5/5 (2) Canarisches Mojo verde 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Veganer Maultaschenburger Bacon-Käse-Muffins
Die grüne Sauce ist um einiges milder als die salsa picante. Zu Fisch wird vorwiegend die grüne Sauce Mojo verde serviert. Diese Spezialität ist sehr einfach zuzubereiten und die Zutaten sind sehr einfach. Probieren Sie selbst und entscheiden Sie, welche der beiden Mojo-Saucen Ihnen besser schmeckt! Gerichte mit Mojo Kanarische Kartoffeln - Papas Arrugadas mit Mojo Wenn Sie in einem Restaurant die Kartoffeln mit Salzkruste, die typisch kanarischen, schrumpeligen Kartoffen, die sogenannten Papas arrugadas bestellen, bekommen Sie immer beide Mojo-Saucen dazu serviert. Für viele traditionell kanarische Rezepte wie " Papas arrugadas " sind Mojo-Soßen unverzichtbar. Diese Kartoffeln werden in Meerwasser gekocht bzw. heutzutage mit normalem Wasser und einer Handvoll Meersalz, damit sich die typische Kruste bilden kann. Diese Pellkartoffeln mit Salzkruste gehören zu den bekanntesten kulinarischen Köstlichkeiten La Gomeras. Die Kartoffeln werden oft mit Fleisch verschiedener Art gegessen. Ebenfalls oft mit dazu serviert werden Kichererbsen z.
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