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Leberkäse überbacken mit Rösti-Käsekruste | Leberkäse rezept, Rezepte, Leckere rezepte mit fleisch
Bei uns waren sogar die Männer und Kinder begeistert. Ob das am fehlenden Gemüse lag oder an der Einfachheit des Gerichts? Wer weiß 😉 Wem das Mahl zu schlicht ist, kann gerne noch einen gesunden Salat dazu reichen. Ab damit zum Sonntagsglück. Denn ich hoffe, euch macht dieser Auflauf genauso glücklich wie uns 🙂
4 Zutaten 4 Portion/en Rösti-Teig 75 g Gouda, geraspelt 250 g Kartoffeln, geschält 1 Stücke Ei 1 TL Mehl, gehäuft 1 Stücke Zwiebel. geschält und geviertelt Salz Pfeffer 4 Scheiben Leberkäse 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Die rohen Kartoffeln und die Zwiebel 1 Sek bei Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runter schieben und noch mal 1 Sek bei Stufe 5 zerkleinen. Das Ei, Käse und Mehl dazu geben, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und 10 Sek Stufe 4 verrühren. Leberkäse überbacken mit Rösti-Käsekruste | Leberkäse rezept, Rezepte, Leckere rezepte mit fleisch. Die Leberkäsescheiben in einer Pfanne von jeder Seite 2-3 Min. anbraten undnebeneinander in eine feuerfeste Pfanne oder Schale legen.
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