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Hilfreiche Hinweise zur Ernährung bei chronischen Lebererkrankungen finden sich auch auf den Seiten der Deutschen Leberstiftung. Literatur A. Geier et al Ernährungsintervention bei Leber- und Gallenerkrankungen. Ernährung und Medizin, 2006, 21 (S1): 16-19.
Lebensmittelgruppe empfehlenswert nicht empfehlenswert Brot und Backwaren Brötchen, Zwieback, Knäckebrot, Mischbrot, Weizenvollkornbrot, einfaches Hefegebäck, Biskuitkuchen frisches Brot, Creme- und Sahnetorten, Blätterteig, Fettgebackenes, fettes Hefegebäck Eier-Speisen in Speisen verkochte Eier, lockeres Rührei, weiches Ei Spiegelei oder Rührei mit Speck Fett(e) Pflanzenmargarine und -öle, z.
Eine Leber, die nicht gut arbeitet, hat es daher schwer, eine fettreiche Mahlzeit zu verarbeiten. Tipps und Tricks, um die Ernährung schrittweise umzustellen Das klingt ja alles erst mal ganz nett, aber leichter gesagt als getan. Wir wollen Euch daher ein paar Tipps mit auf den Weg geben, wie Ihr Eure Ernährung Schritt für Schritt umstellen könnt. So solltet Ihr in null Komma nichts eine passendere Kost zu Euch nehmen. Als erstes gilt es sehr viel zu trinken. Dabei sind Wasser, Tee und Kaffee wohl die beste Lösung. Ernährung bei Leberzirrhose - Facharztwissen. Auf Alkohol und sehr süße Getränke solltet ihr verzichten. Vermittelt das ganz klar und bindet auch Eure Freunde und Familie mit ein. Vielleicht lässt es sich ja auch mal bei einem kalten Zitronenwasser statt Bierchen genießen. Viele Tees bringen eine Abwechslung in das schnöde Wasser (auch hier ist übrigens Vorsicht geboten. Der Natriumgehalt in Mineralwasser ist auch gerne mal etwas höher. ) und auf bis zu vier Tassen Kaffee am Tag müsst ihr auch nicht verzichten. Weniger Salz zu sich zu nehmen ist manchmal gar nicht so einfach.
, Medizinischer Redakteur Zuletzt überprüft: 19. 10. 2021 х Alle iLive-Inhalte werden medizinisch überprüft oder auf ihre Richtigkeit überprüft. Wir haben strenge Beschaffungsrichtlinien und verlinken nur zu seriösen Medienseiten, akademischen Forschungseinrichtungen und, wenn möglich, medizinisch begutachteten Studien. Beachten Sie, dass die Zahlen in Klammern ([1], [2] usw. ) anklickbare Links zu diesen Studien sind. Wenn Sie der Meinung sind, dass einer unserer Inhalte ungenau, veraltet oder auf andere Weise bedenklich ist, wählen Sie ihn aus und drücken Sie Strg + Eingabe. Ernährung bei leberzirrhose pdf. Diät für Leberzirrhose ist ein integraler Bestandteil der Therapie dieser chronischen und praktisch unheilbaren Pathologie. Zirrhose (griechisch kirros - Rotschopf) ist definiert als "Wachstum im parenchymalen Organ des dichten Bindegewebes, was zu Falten und Deformationen des Organs führt, die seine Funktionen verletzen. " Das heißt, die Leber mit Zirrhose stoppt vollständig zu neutralisieren und entfernen Allergene aus dem Körper, Toxine, und die Endprodukte des Stoffwechsels von Glukose, den Energiebedarf des Körpers liefern, Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel, steuern den Stoffwechsel von essentiellen Vitaminen regulieren.
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