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Zutaten Getrocknete Tomaten sehr klein schneiden. Knoblauchzehe abziehen und pressen oder sehr fein schneiden. Lauchzwiebel waschen und in Ringe schneiden. Tomatenmark und Frischkäse in einer Schüssel verrühren. Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Lauchzwiebeln und Majoran dazugeben und gründlich mit dem Frischkäse vermengen. Italienischer Brotaufstrich mit Basilikum und getrockneten Tomaten - Rezept. Den Tomaten-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren. Direkt servieren oder in ein Einmachglas (500 ml) geben. Luftdicht verpackt und kühl gelagert hält sich der Aufstrich ungefähr 1 Woche. »Ein frischer Aufstrich schmeckt mir am besten mit luftigen Brötchen – wie wäre es direkt mit selbst gebackenen Dinkelbrötchen? « Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Brotaufstrich
Ich könnte mich ja an Dips sattessen, denn sie passen einfach toll als Grillbeilage oder zu Rohkost, als Brotaufstrich oder zu Gemüse. Und das Beste: Sie sind super schnell und einfach zu machen. Einer meiner liebsten Dips ist dieser mediterrane Tomaten-Feta-Dip mit getrockneten Tomaten und Frischkäse. Der ist so wunderbar cremig, würzig und im Handumdrehen zubereitet. Mein liebstes Rezept für den leckeren Tomaten-Feta-Dip Dieses Rezept ist der absolute Traum. Also ganz ehrlich, die Kombi aus sonnengereiften, getrockneten Tomaten, Frischkäse, Feta und Knobi kann aber auch nur gut schmecken. Brotaufstrich mit getrockneten tomates cerises. Ich mag den Tomaten-Feta-Dip am allerliebsten zu Baguette oder morgens als Brotaufstrich. Und auch beim Grillen zu meinen schnellen Fladenbroten ist der Tomaten-Feta-Dip einfach unschlagbar. Wenn du ihn zubereitest, bleibt er im Kühlschrank für ca. 5 Tage frisch. Meist hält er bei mir aber nicht so lange, weil er so so lecker schmeckt. :) Wenn du Lust auf einen super würzigen Dip und 5 Minuten Zeit hast, dann probier meinen Dip-Liebling unbedingt mal aus!
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