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Das Freinsheimer Schwarze Kreuz liegt gleich am südlichen Ausgang von Freinsheim in Richtung Kallstadt bzw. Ungstein. Die Weinbergslage ist die heißeste Lage im Umkreis. Dort werden im Sommer regelmäßig die 38 Grad Marke geknackt. Alle vier Rebsorten für das Weingut Rings Das kleine Kreuz wachsen hier in dieser Lage. Cabernet Sauvignon, St. Laurent, Merlot und Cabernet Franc. Durch die Wärme sind die Trauben in der Lage voll auszureifen. Der Boden besteht Großteils aus Kies und Sand. Der karge Boden bringt nicht viele Trauben hervor, die jedoch sind von höchster Güte. Hier sehen Sie Aufnahmen von meinem Quadcopter, der über das Freinsheimer Schwarze Kreuz fliegt. Ein paar Impressionen von den Weinbergen der Rings Brothers und der schönen Landschaft rund um Freinsheim. Viel Spaß beim Zuschauen. Hier die Adresse: Weingut Rings Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim Eigene Bewertung schreiben Diese Weine könnten Ihnen auch gefallen 2017 Luitmar Philipp Kuhn 29, 90 € Inhalt: 0. 75 Liter (39, 87 € / 1 Liter) Inkl. Versand
Beschreibung Rings Das kleine Kreuz 2019 halbe Ja, ist gut, immer diese Vergleiche. Der Rings Das kleine Kreuz schreit aber nunmal förmlich nach einem Vergleich mit einem großen Bordeaux. Also eigentlich eher nach dem Vergleich mit einem Zweitwein aus Frankreich, schließlich ist er ja der kleine Bruder vom Großen Kreuz. Klar hat er einen eigenen Charakter, aber das ist ja auch gut so, ist ja schließlich ein Pfälzer Jung und kein Bordelaiser. Top Gerbstoff-Gerüst, große Tiefe, Cassis und Brombeeren, Gewürzkuchen, Kakobohnen, Zedernholz und so weiter und so fort. Ein großer Wein halt. Da ist doch egal, ob er aus der Pfalz oder aus Frankreich kommt. Auch in der Kleinen Flasche. Inhalt: 0, 375 l Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, St. Laurent Jahrgang: 2019 Alkohol: 14, 0 Vol% Enthält Sulfite Weitere Weine von Rings bei Rot Weiß Rosé Hier geht's direkt zum Weingut für weitere Informationen Alle unsere Weine sind handwerklich hergestellte Produkte, in die der jeweilige Winzer oder die jeweilige Winzerin viel Herzblut, Soul und Leidenschaft gesteckt hat.
Serviervorschlag: zu besonderen Anlässen oder zum leckeren Braten in netter Runde Serviertemperatur: 16-18°C Allergenhinweise: enthält Sulfite Artikelnummer: V05253 EAN: 4260171333505 Kundenbewertungen für Rings Das kleine Kreuz Informationen über: Rings 9 Weine auf Vinoscout Die Anfänge des heutigen VDP-Weingut legten die Eltern von Steffen und Andreas Rings mit einem landwirtschaftlichen Gemischtbetrieb, der bis weit in 1990er Jahren als solcher geführt wurde. Ab dem Jahr 2000 beschätigte sich Steffen Rings mit Betrieb und strukturierte diesen zu einem reinen weiterlesen...
"Shrak", sagt Kattan, "ein traditionelles palästinensisches Brot", und lässt sich vier der Fladenbrote einpacken. Fadi Kattan stammt aus einer alteingesessenen Bethlehemer Familie. Die Familie seiner Mutter lebte zeitweilig in Frankreich, der Großvater wurde in Paris geboren und kam zwischen den Weltkriegen nach Palästina zurück. Die Familie des Vaters lebte in Japan und floh während des Zweiten Weltkriegs nach Mumbai. Dort wurde Kattans Vater geboren, später kam er zurück nach Bethlehem, wo auch Kattan geboren wurde und später wiederum für seine Ausbildung nach Paris ging. Er hat die französische Staatsbürgerschaft, spricht Englisch mit britischem Akzent und ist befreundet mit Starköchen wie Yotam Ottolenghi und Massimo Bottura. Wir flanieren weiter über den Markt, Kattan scherzt mit der Gemüsehändlerin und legt dem Obstverkäufer den Arm auf die Schulter. "Der Feinkostladen hier, der hat die besten eingelegten Auberginen", sagt er dann und tritt in das kleine Geschäft. In Holzbottichen schwimmen eingelegte Oliven, Peperoni und Zwiebeln.
Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Ausreichend Niederschläge, beste jungfräuliche Böden und extreme Temperaturschwankungen sind die herausragenden Kennzeichen dieser Region. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spektakuläre Bodega im Château- Stil konzipiert und gebaut. Die aus der Rioja stammende Weinmacherin Milagros Vinegra nutzt hier alle sinnvollen, technischen Möglichkeiten, angefangen über mehrfache Selektionstische über vollständigen Verzicht auf Pumpvorgänge bis hin zum Einsatz ausschließlich hochwertigster, französischer Barriques.
Rebsorte(n): Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Boden: sandiger Kies, kiesreich Weinberg: aus der Freinsheimer Lage Schwarzes Kreuz Bio: zertifiziert BIO DE-ÖKO-022 Öko-Anbauverband: ohne Abfüllung: Erzeugerabfüllung Flaschengröße: 0, 375 Liter Alkoholgehalt: 14, 0% vol. Vergärung: spontan mit Naturhefen Ausbau: selektive Handlese, Sortierung und Entrappung der Trauben, Vergärung in offenen Holzbottichen, Ausbau zu 50% in neuen und zu 50% in gebrauchten Barriques Besonderes: unfiltriert Trinktemperatur: 17-19 °C Lagerfähigkeit: 5 Jahre+ Erzeuger: Andreas und Steffen Rings Dürkheimer Hohl 21, 67251 Freinsheim Pfalz, DE
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