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3 Wenn ihr die Mischung gut durchmischt habt, könnt ihr das Gewürz in ein altes Schraubglas füllen. 4 Malt auf ein weißes Blatt Papier ein Etikett mit der Aufschrift "GRILL Gewürz". 5 Schneidet das Etikett aus und klebt es mit Klebestift auf die Vorderseite des Glases. 6 So könnt ihr ganz einfach Grillgewürz selber machen! Zum Grillen oder Kochen nur noch mit diesem Gewürz Ich muss euch gestehen: Ich nutze dieses Grillgewürz nicht ausschließlich zum Grillen. Auch wenn es so heißt, passt diese Gewürzmischung auch super als All-Rounder in der Küche. Auch für meine täglichen Rezepte liebe ich es, eine Prise dieses Gewürzes an mein Essen zu machen. Geschenkkorb grillen - Männer | Geschenkkorb, Grill geschenk, Geschenkkorb für männer. So lecker! Braucht ihr noch mehr Geschenkideen für den Vatertag? Dann schaut euch unbedingt diese Artikel an: DIY Foto-Leporello für Geburtstage, Muttertag, Vatertag, Weihnachten..., Geschenk für den Vatertag: DIY Biergarten Geschenk oder DIY Seife mit Botschaft / Spruch als Gastgeschenk (für Mama, Papa, Oma, Opa, Bruder, Schwester... ). Wie findet ihr die Idee?
Dafür alle Zutaten in eine Gewürzmühle oder einen Mörser geben und in kleinere Stücke mahlen. Das Pulver muss nicht sonderlich fein werden, denn größere Stückchen der Gewürze geben Gegrilltem nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch das gewisse Etwas. Bei der Zubereitung im Mörser empfiehlt es sich, erst die groben Zutaten zu mörsern und danach die feinen Zutaten unterzumischen. Abgefüllt in ein luftdichtes Gefäß, ist das Grillgewürz mindestens ein halbes Jahr lang haltbar. Das Grillgewürz lässt sich auf bereits gegrillte Speisen streuen, oder man verwendet es für eine Marinade: Dafür zum Beispiel einen Esslöffel des Gewürzes mit Pflanzenöl je nach Geschmack im Verhältnis 2:1 oder 1:1 verrühren und das Grillgut darin für mehrere Stunden im verschlossenen Gefäß im Kühlschrank marinieren. Grill geschenkkorb selber machen for sale. Tipp: Mariniertes Gemüse wird am besten indirekt gegrillt, zum Beispiel in einer Mehrweg-Grillschale oder in ein Pflanzenblatt gewickelt, damit es im austretenden Saft schmoren kann. Variation des Grillgewürzes Bei diesem Rezept für selbst gemachtes Grillgewürz ist – wie bei vielen anderen Rezepten auch – Ausprobieren und Variieren ausdrücklich erwünscht!
Ein Esslöffel getrockneter Fenchelsamen ergänzt das Gewürz um eine frische Note. Und wer es weniger scharf mag, verwendet statt des Cayennepfeffers getrocknete Chiliflocken in derselben Menge. Außerdem kann die Palette der mediterranen Küchenkräuter noch erweitert werden mit Rosmarin oder Oregano. Neben getrockneten Tomaten lassen sich auch andere Gemüsesorten, die man leicht selbst trocknen kann, für das Gewürz verwenden, zum Beipsiel Shitake-Pilze für mehr Würze und eine Umami-Note. Grill geschenkkorb selber machen pictures. BBQ-Rub: deftiges Grillgewürz Ein BBQ-Grillgewürz mit Räucheraromen ist ebenso schnell vorbereitet und kann als "Rub" vor dem Grillen in das Grillgut "einmassiert" werden (to rub = einreiben, einmassieren). Es bildet während des Grillens eine köstliche Kruste auf Fleisch, Fisch und Gemüse.
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