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Kassler mit Sauerkraut - Fränkische Rezepte Zum Inhalt springen Rezepte Blog Merkliste Login Merkliste Login ALLE REZEPTE KATEGORIEN Beilagen Brotzeit & Aufstriche Getränke Grillen Hauptgerichte mit Fisch Hauptgerichte mit Fleisch Hauptgerichte vegetarisch Kuchen & Cupcakes Plätzchen Salate Suppen Süßes & Nachspeisen BLOG KOSTENLOSES E-BOOK WERBEN & KOOPERATIONEN REZEPT HOCHLADEN #gesund Gesunde Rezepte Eine ausgewogene und gesunde Ernährung steht bei euch im Mittelpunkt? Dann seid ihr hier genau richtig. Ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen: Hier findet ihr zahlreiche gesunde Rezepte aus der fränkischen Küche. Fränkisch gesund kochen Gesunde Rezepte zum Abnehmen und für Kinder reihen sich neben schnelle Rezepte und gesunde Snacks. #günstig Günstige Rezepte Kochen muss nicht immer teuer sein. Hier findest du zahlreiche leckere Rezepte, bei denen du im Preis sparst, sicher jedoch nicht an der Qualität! Blattl Kiachl mit Sauerkraut -Rezept | GuteKueche.at. Entdecke schnelle, einfache und gesunde fränkische Rezepte für jeden Tag. Fränkische Küche zum kleinen Preis Du bist ein Sparfuchs?
Zutaten: 350 g Mehl, 250 g Sauerrahm, 2 Dotter, Salz (ca. 1 Prise), 2 EL Rum, 1 kleines Eckerl Frischgerm, Butterschmalz zum Backen, Staubzucker zum Bestreuen. Zubereitung: Aus den Zutaten einen mittelfesten Teig kneten und zugedeckt ca. ½ Stunde rasten lassen. Dann ca. 3 mm dick ausrollen und mit einem Teigrädchen verschobene Dreiecke oder Vierecke radeln. In heißem Butterschmalz auf beiden Seiten goldgelb backen und auf einer Küchenroll e abtropfen lassen. Vor dem Servieren mit Staubzucker oder Zimt-Zucker bestreuen. Tipp: Mit Apfelmus oder Zwetschkenröster servieren. Sie schmecken auch pikant mit Sauerkraut oder Salat sehr gut! Und noch einen Tipp hat Elfriede Schachinger parat: Wenn ein paar Köstlichkeiten übrig bleiben, schmecken sie auch am nächsten Tag noch wie frisch: Dazu einfach ein paar Minuten im Backrohr auf 150 Grad Heißluft erwärmen! Kiachl mit sauerkraut. Weitere Rezeptideen zu "Schmalzgebackenes Faschingsbrauchtum" gibt es auf der Website des OÖ Bauernbundes unter Service/Downloads/Rezepte. Weitere Rezepte verrät Elfriede Schachinger in ihrer Kochsendung "Was koch I heut? "
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