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| 14. Mai 2022, 08:06 Uhr Die Galgantwurzel wird seit Jahrtausenden als Gewürz und Heilmittel eingesetzt. Und das nicht ohne Grund: Galgantwurzeltee hat unzählige gesundheitsfördernde Eigenschaften, von denen der Körper enorm profitiert. Welche das sind, verrät FITBOOK. Galgantwurzeltee wird aus der Wurzel des echten Galgants (Alpinia officinarum) hergestellt. Der echte Galgant gehört zu den Ingwergewächsen und ist ursprünglich in Südostasien und Thailand beheimatet. Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1, 50 Metern. Optisch ähnelt die Wurzel des Galgants sehr einer Ingwerknolle. Und ganz ähnlich wie Ingwer und Ingwertee hat sie als Galgantwurzeltee verarbeitet eine sehr vorteilhafte Wirkung auf die Gesundheit. Bei welchen Beschwerden soll Galganwurzeltee helfen? Galgantwurzeltee soll bei verdauungsbedingten Beschwerden wie Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Sodbrennen oder Völlegefühl helfen. Empfohlen wird er daher ganz besonders bei leichteren Magen-Darm-Erkrankungen. Zudem soll er die männliche Potenz steigern, gegen Infektionen schützen, krebshemmend sowie entzündungs- und schmerzlindernd wirken.
Hefeflocken, Nährhefe, Hefeextrakt - Was ist das? Im Handel sind zahlreiche Hefeprodukte erhältlich und oft weiss man nicht, was sich dahinter eigentlich verbirgt. Wir erklären die Unterschiede zwischen Hefeflocken, Nährhefe und Hefeextrakt, die Anwendungsmöglichkeiten, Nährstoffe und vieles mehr. Chili-Fans leben länger Wer gerne scharfe rote Chilis isst, kann das beruhigt weiter tun. Denn das Essen von scharfen Speisen verlängert das Leben – so eine Studie vom Januar 2017. Besonders Herz-Kreislauf-Probleme werden von den kleinen scharfen Früchtchen verhindert, weshalb Chili-Fans auch seltener einen Herzinfarkt oder Schlaganfall erleiden. Kapern - Gewürz und Heilmittel In der mittel- und nordeuropäischen Küche kommen die gesunden Kapern selten zum Einsatz. Meist dienen sie nur, um den Königsberger Klopsen Leben einzuhauchen. Im Mittelmeerraum hingegen kommen die Kapern als Antipasto oder Gewürz fast täglich auf den Tisch. Hier werden die Kapern seit Jahrtausenden auch als Heilmittel sehr geschätzt.
Von der Natur zur Denaturierung Der Fortschritt der Medizin und die damit verbundene industrielle Herstellung von Medikamenten haben uns zwar enorm vorangebracht, aber die wirtschaftlichen Interessen der pharmazeutischen Industrie haben viele natürliche Hausmittel in Vergessenheit geraten lassen. Dabei bewirken Heilpflanzen vielfach das Gleiche wie teure Medikamente. Doch unsere schnelllebige Zeit verlangt nach sofortigen Wirkungsmaßnahmen durch härtere Medikamente und gibt der Natur nicht die Chance und die Zeit das Gleiche zu bewirken. Interessanterweise herrscht mittlerweile durch die Eigenverantwortlichkeit und der Mündigkeit vieler Patienten wieder ein reges Interesse an den fast vergessenen Naturheilkräften. Kochen auf Rezept Die ätherischen Öle unserer Gewürze geben dem Essen nicht nur eine individuelle Geschmacksnote, sondern haben zudem eine physiologische und gesundheitsfördernde Wirkung. Viele Gewürze stimulieren die Verdauung, wirken keimtötend und entzündungshemmend und regen die Herz-, Kreislauf- und Nierentätigkeit an.
Außerdem ist er allergielindernd, verdauungsfördernd und dient zur Vorbeugend gegen Verstopfung. Kümmel ist kopfschmerzlindernd, desinfizierend und verdauungsfördernd. Er ist zudem anregend, stärkend, krampfstillend, blähungswidrig und appetitanregend. Kurkuma regt die Magensaftproduktion an und besitzt krebshemmende, antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen. Lorbeer wirkt anregend, antibakteriell, kräftigend und schleimlösend. Majoran wirkt antibakteriell, anregend und schleimlösend. Außerdem wirkt er harmonisierend und krampflösend. Muskatnuss wirkt aphrodisierend, verdauungsfördernd und lindert Muskel- und Gelenkschmerzen. Zusätzlich ist sie stimmungsaufhellend. Oregano wirkt antibiotisch und beruhigend. Außerdem ist er schmerzlindernd. Paprika regt die Verdauung an. Das rote Pulver steigert das Wohlbefinden und wirkt außerdem gegen Migräne und Schwächeanfälle. Pfeffer wirkt stoffwechselanregend, antibakteriell gegen Blähungen, Sodbrennen sowie Magen und Darmkrämpfe. Außerdem kommt er als Schmerzmittel und Verringerung der Entstehung von Fettzellen zum Einsatz.
Für alle Geschichten gilt, dass Reiseeindrücke und Fotos am selben Ort entstehen. So ergänzen und stützen die Fotos das Gelesene und tragen es weiter. Food Themen auf Tellerrand-Stories Wir verwenden Cookies, um die Übersetzung in andere Sprachen zu ermöglichen, Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren.
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