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Klassiker der Schweizer Küche Kürbissuppe Rezept: Das Geheimnis Vanille Die nächste Kürbissaison kommt bestimmt und wenn Sie dann den Trick mit der Vanilleschote als Ass im Ärmel haben, dann können sie sich auf viel Lob gefasst machen. Publiziert: 15. 11. 2016 um 15:50 Uhr | Aktualisiert: 26. 09. 2019 um 15:24 Uhr Kürbissuppe mit Karotten und Vanille Zubereitungszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p. P. : keine Angaben Zutaten Kürbissuppe 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 Vanilleschote 1 Hokkaidokürbis, gewürfelt 5 Karotten, gescheibelt 1 Ingwerstück, klein 100 ml Orangensaft 1 EL Gemüsebrühe 700 ml Wasser 50 g gemischte Kerne 150 g Schmand Pfeffer, Cayennepfeffer und Salz Zubereitung Kürbissuppe Zwiebel mit etwas Butter in einer Pfanne dünsten. Vanilleschote dazugeben, weierdünsten. Kürbissuppe mit vanille. Karotten, Ingwer und Kürbis in die Pfanne geben. Vermengen Orangensaft dazugiessen. Gemüsebrühe mit 700 ml Wasser dazugiessen. Gemüse weich garen. Währenddessen in einer Pfanne gemischte Kerne rösten.
Vanille-Kürbis Zutaten Für 1 Portion kg Hokkaido-Kürbis 500 ml Apfelsaft 250 g Zucker 2 Vanilleschoten 100 Mandelkerne (blanchiert) Zur Einkaufsliste Zubereitung Kürbis schälen, Kerne mit einem Löffel herausschaben und Kürbisfleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Apfelsaft, 750 ml Wasser und Zucker in einen großen Topf füllen. Vanilleschoten auskratzen und Mark und Schote zu der Flüssigkeit geben, aufkochen. Mandeln und Kürbis hineingeben und 20 Min. bei mittlerer Hitze kochen, etwas abkühlen lassen. 13 Kürbissuppe mit Vanille Rezepte - kochbar.de. Noch warm in 2 große vorbereitete Twist-off-Gläser à 500 ml Inhalt füllen und verschließen. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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Versuch mal, die Datei zu speichern unter "" und dann mit Powerpoint öffnen. 02. 2007, 18:24 Danke, ich habe es so geschafft. Man lernt nie aus.