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Zutaten für das Rezept Quittengelee mit Orangenlikör und Prosecco Zutaten: Zubereitung Wie koche ich Quittengelee mit Orangenlikör und Prosecco? 1 Früchte entsaften Quitten mit einem Tuch trocken abreiben, um den Flaum zu entfernen. Quitten waschen, achteln, mit Hilfe eines Schnellkochtopfes oder Dampfentsafters daraus Saft gewinnen ( Hinweis: Bitte Gebrauchsanleitung des Geräteherstellers beachten. ) und 650 ml Saft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2 Gelee kochen Saft, Likör, Prosecco mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. geben. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe durchführen: 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Quittengelee Rezept | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. 3 Gelee in Gläser füllen Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.
Zutaten Die Quitten gründlich abreiben, waschen, den Stiel und die Blüte entfernen, entkernen und mit der Schale in Stücke schneiden. In einen Topf geben und mit 1, 5 l Wasser bedecken. Aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren mit Deckel ca. 45 Minuten weich kochen. Anschließend ein großes Sieb mit einem feuchten Passiertuch auslegen, auf einen großen Topf stellen, das Kochgut hineingießen und den Saft ablaufen lassen. Dabei abkühlen lassen und leicht ausdrücken. Die Orangen heiß waschen, trocken tupfen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Den Quittensaft mit dem Orangensaft auf 1, 5 l auffüllen und mit dem Abrieb, Gelierzucker und Likör in einen Topf füllen. Unter Rühren aufkochen und ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen bis die Gelierprobe gelingt. Zwischendurch den Schaum abschöpfen. Den Topf vom Herd nehmen. Die vorbereiteten sauberen Gläser (à ca. 400 ml Inhalt) randvoll füllen und sofort gut verschließen. Das Quittengelee auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten 1 Glas enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 1. 184 kcal (56%) mehr Protein 2 g (2%) mehr Fett 2 g (2%) mehr Kohlenhydrate 282 g (188%) mehr zugesetzter Zucker 250 g (1.
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Text in Kursivschrift bezieht sich auf Artikel, die in anderen Währungen als Schweizer Franken eingestellt sind und stellen ungefähre Umrechnungen in Schweizer Franken dar, die auf den von Bloomberg bereitgestellten Wechselkursen beruhen. Um aktuelle Wechselkurse zu erfahren, verwenden Sie bitte unseren Universeller Währungsrechner Diese Seite wurde zuletzt aktualisiert am: 19-May 23:51. Anzahl der Gebote und Gebotsbeträge entsprechen nicht unbedingt dem aktuellen Stand. Tiefkühlzelle mit aggregate gebraucht per. Angaben zu den internationalen Versandoptionen und -kosten finden Sie auf der jeweiligen Artikelseite.