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Schnelles Rezept für einen einfachen Mandarinenkuchen vom Blech Mein achtjähriger Sohn liebt Kuchen. Und er liebt es, ihn selbst zu backen. Daher probieren wir immer wieder neue einfache Rezepte aus, die er möglichst allein zubereiten kann. Heute zeige ich dir einen ganz einfachen Mandarinenkuchen vom Blech, der aus einem Rührteig mit Schmand besteht. Der Kuchen ist wunderbar saftig und hält sich einige Tage frisch. Unser Nachwuchsbäcker hat ihn gestern zum Sonntag für uns gebacken und seine Geschwister konnten gar nicht genug davon haben, aber auch Oma und Opa waren begeistert. Zutaten für Zutaten für 1 Blech (ca. 39 x 26 cm): 350 g Mehl 150 g Zucker 2 Becher Schmand 4 Eier 1 Päckchen Backpulver 2 große oder 4 kleine Dosen Mandarinen Arbeitszeit: ca. 15 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 25 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. Einfacher mandarinen blechkuchen apfel. 40 Minuten So wird der Mandarinenkuchen zubereitet Schlage die Eier auf und gib sie in eine Schüssel. Füge den Zucker zu und rühre beides zusammen schaumig. Dann gibst du den Schmand dazu und rührst ihn unter.
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