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Ignaz Kirchner kam aus Wuppertal, der Geburtsstadt auch der spintisierenden Geister, der Sekten und der irisierenden Poetin Else Lasker-Schüler. Davon steckte etwas in ihm, der das Kauzige und das Komische, die manchmal jäh ausbrechende Emotionalität mit einem grübelnden, belesenen Geisteskopf verband. Fast anderthalb Jahrzehnte tournierte und brillierte Kirchner zwischen Wien, Berlin und Hamburg mit seinem Solo "Rede an den kleinen Mann", einem gegenüber alten und neuen Faschismen hellsichtigen Text des Psychoanalytikers Wilhelm Reich. Nach der Wende wirkte Kirchner auch einige Jahre bei Thomas Langhoff im Deutschen Theater Berlin – und den unheimlich witzigsten Grenzverkehr mit der DDR, jeweils Lubitsch-reife Filmszenen, hat Ignaz Kirchner einst in Leander Haußmanns "Sonnenallee" gespielt. Duo mit ignaz kirchner on xing. Unvergesslich. Peter von Becker
Ignaz Kirchner, eigentlich Hanns-Peter Kirchner-Wierichs (* 13. Juli 1946 in Wuppertal; † 26. September 2018 [1] in Bremen) war ein deutscher Schauspieler. Kirchner wuchs als Sohn eines homosexuellen Vaters und einer lesbischen Mutter auf. [2] Nach dem Besuch des Jesuiten-Internats Stella Matutina zu Feldkirch (in Vorarlberg, Österreich) absolvierte Kirchner zunächst eine Buchhändlerlehre und erhielt anschließend an der Schauspielschule Bochum seine Schauspielausbildung. Seine erste Rolle bekam er 1970 noch als Student, er spielte als Peter Kirchner in Alfred Kirchners Vitrac-Inszenierung Der Coup von Trafalgar. Duo mit ignaz kirchner businessfotografie. Als Künstlernamen wählte er danach jenen des Ignatius von Loyola. Sein erstes Fest-Engagement trat er 1970 im Theater Bonn an. In den Jahren 1973 und 1974 wirkte er an der Freien Volksbühne Berlin in zwei Inszenierungen von Wilfried Minks mit. 1974 holte ihn Claus Peymann nach Stuttgart. Bis 1977 gehörte er zum dortigen Ensemble, dann wechselte er ans Schauspiel Frankfurt und von da ein Jahr später ans Theater Bremen, wo er 1980 als Hamlet unter Regie von Jürgen Gosch und dem Schauspieldirektor Frank-Patrick Steckel seinen dortigen größten Erfolg hatte.
Etwas komplizierter wird es bei dem Begriff der "Fratzn". Denn das umschreibt eine Kartoffelmasse ohne Ei und ohne Zusatz von Getreidemehl. Wenn ihr doch ein Ei dazugeben wollt, dann werden aus den "Fratzn" ganz einfach "grüne Klitscher". Aber was wir jetzt hier zaubern ist vegan und glutenfrei, ich weiß, interessiert euch nicht, aber in der neumodischen Zeit… naja führt zu weit. So nu genuch gered', fang mor mol ah. Wos mor bauchn: Griene Ährbor [rohe Kartoffeln] Ährbormehl [Kartoffelmehl] Salz Kimml [Kümmel] Musgad [Muskatnuss] Eehl zum ahbruzln [Öl zum Anbraten] optional Zimt und Zucker >> Äbblmus << [Apfelmus] Nu zuerschd duhn mor dä Ährbor [Kartoffeln] schähln un dann missen se geriehm [gerieben] wern. Ob nu gruhß, glee, grub oder fein mussde selbor entscheidn. Hallo, kann man fertigen Kloßsteig noch verfeinern? (essen). Ah ob de su ä neimodsches elekdrisches Ding nimmsd wie dos dor Jörg immer machd. Ich ha's mid dor Hand geriehm. Aber bass uff, ni das de Finger noch bludsch wern! Herzlichn Glickwunsch, nu hahste schu de greeßde Orb' [Arbeit] geschaffd.
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von: Menge: für 5 Personen Zeit: ca. 45 Minuten Zutaten: 1, 5 kg Kartoffeln 2 Eier 5 Essl. Mehl 1 große Zwiebel (nach Geschmack) etwas Salz Öl zum Braten Zubereitung: 1. Kartoffeln schälen und reiben (nach Geschmack auch Zwiebel mit reiben) 2. Eier, Mehl und Salz unterrühren 3. Öl in Pfanne erhitzen und portionsweise den Teig von beiden Seiten knusprig braten 4. nach Geschmack mit Apfelmus, Kompott, Zucker oder Salat servieren Anzeige Gut zu wissen: Dieses einfache Gericht war auch schon in der DDR unter verschiedenen Namen wie zum Beispiel "Kartoffelklitscher", "Kartoffelplinsen" oder "Reibekuchen" bekannt. Gerieben wurden die Kartoffeln mit einer speziellen Maschine. Von Hand ist dies natürlich sehr viel aufwendiger. Am besten schmecken die Puffer direkt warm aus der Pfanne. *gesponserte Produktempfehlungen/Anzeigen ddr-rezept, ddr, rezept, ostdeutsch kochen, kartoffel, kartoffelpuffer, reibekuchen, kartoffelplinsen, klitscher
Die Kartoffelpuffer isst man mit Schwarzen Johannisbeeren oder mit Preiselbeeren, aber auch zu einem Braten. Die Küche von Erzgebirge und Vogtland gilt als deftig, sie greift auf die guten Gaben der Natur zurück, auf Gemüse und Früchte aus den Gärten und Feldern der Region. Hauptnahrungsmittel ist die Kartoffel, da die wenig anspruchsvolle Pflanze hier in allen Höhenlagen wächst. Kartoffeln kommen fantasievoll zubereitet auf den Tisch. Alltagsessen sind Pellkartoffeln, Schöleraardäppeln genannt, zu denen man marinierten Hering, Butter, Wurst oder Quark isst. Zu Kartoffelbrei reicht man gern Bratwurst, beliebt ist Sauerkraut als Beilage. Eines muss es möglichst immer geben - viel Soße, die mit zerdrückten Kartoffeln oder Klößen aufgetunkt wird. Sehr gern mag man, besonders im Vogtland, den Meerrettich. Hier werden auch die Klöße und vor allem das Eisbein, das nur selten gepökelt ist, oft von einer Meerrettichsoße begleitet. Ebenfalls ganz vorn rangieren Suppen mit viel Gemüse, sämig macht man sie durch die Beigabe pürierter Kartoffeln.