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Zum "Selber Singen": Die Volksmusikpflege des Landkreises Rosenheim verschickt mit Unterstützung des Fördervereins für das Volksmusikarchiv kostenlos ein Packerl mit verschiedenen Liederheften zum Singen im Advent und für Weihnachten. Bestellen Sie Ihr kostenloses "Liederpackerl" bei Ernst Schusser (Friedrich-Jahn-Str. 3, 83052 Bruckmühl, Fax 08062/7767505, E-Mail:). Wenn Sie darüber hinaus mehrere Liederhefte der gleichen Sorte brauchen, wenden Sie sich bitte an den Bezirk Oberbayern – Zentrum für Volks- musik, Literatur und Popularmusik (Krankenhausweg 39, 83052 Bruckmühl, E-Mail:, Tel. 08062/5164, Fax 08062/8694). Dort können Sie weitere Hefte zum Preis von 1, 50 Euro je Heft (zuzüglich Versand) bestellen! Die OVB-Weihnachtsaktion +++ Mit der diesjährigen Weihnachtsaktion unterstützten die OVB-Heimatzeitungen das Haus Christophorus in Brannenburg. Hier finden Sie unsere Themenseite zur OVB-Weihnachtsaktion. Alle Informationen zur Aktion gibt es hier. Adventskalender im dezember lied full. Sie wollen für die OVB-Weihnachtsaktion spenden?
Da steht er, da steht er, Sankt Nikolaus ist hier. und mit polter – polter – polter leert den Sack er aus. Ich seh ihn, ich seh ihn Sankt Nikolaus ist hier. (überliefert aus England) Nikolauslieder auf CD Lieber guter Nikolaus, höre doch Lieber guter Nikolaus, so höre doch – wir machen dir Musik! Lieber guter Nikolaus, so höre doch – wir klingeln dir ein Stück. Klingeli-klingeli-klingela – klingeli-klingeli-klingela. Lieder im Advent | Lutherischer Weltbund. Lieber guter Nikolaus, so höre doch – wir geigen dir ein Stück. Dideldum-Dideldu-Dideldei – Dideldum-Dideldu-Dideldei. Lieber guter Nikolaus, so höre doch – wir flöten dir ein Stück. Düdeldü-Düdeldü-Düdeldü – Düdeldü-Düdeldü-Düdeldü. Lieber guter Nikolaus, so höre doch – wir trommeln dir ein Stück. Tomterom-Tomterom-Tomterom – Tomterom-Tomterom-Tomterom. (Verfasser: mir unbekannt) Ringeding (Melodie: Jingle Bells) Refrain: Ringeding, ringeding, klingts im Winterwald und im goldnen Schlitten kommt der Weihnachtsmann schon bald. Ringeding, ringeding, klingts in jedem Haus und dann packt der Weihnachtsmann die schönen Gaben aus.
Hier geht's zum Spendenformular. +++ Rubriklistenbild: © Klinger
Lösung Gewonnen haben: Sebastian K. aus Buchloe (Website) Rüdiger W. aus Margetshöchheim (WhatsApp) Weihnachten auf BR-KLASSIK
In die Edelstahlschale zusätzlich 300 ml Apfelsaft geben und mit der Alufolie fest verschließen. Tipp: Wenn ihr die Schale zuvor vorheizt auf ca. 70 °C, dann muss dies nicht der Grill erledigen. Nun dauert es ein wenig bis die Temperatur weiter steigt. Zuerst muss die Schale und das Alu sowie die Flüssigkeiten erwärmt werden. Außerdem befindet sich das Fleisch zwischen 65 und 75 °C in der Plateauphase. In dieser Phase vollziehen sich im Fleisch Prozesse (Verdampfung des Wassers aus dem Inneren an der Oberfläche), die es kühlen. Deswegen steigt in diesem Bereich die Temperatur sehr langsam. Hier auf keinen Fall die Grilltemperatur erhöhen! Das Fleisch muss nun eingepackt in Alufolie weitergaren bis es 90°C Kerntemperatur erreicht. Wenn 90°C Kerntemperatur erreicht sind, dann kann das Wildschwein vom Grill genommen werden und sollte nun eingepackt noch mindestens 30 Minuten ruhen. Rezepte: Tolle Rubs und Marinaden für den Grill-Spaß. Nach der Ruhezeit das Wildschwein auspacken und den Fleischsaft aus der Schale in ein Gefäß abfüllen. Das Wildschwein mit einem scharfen Messer in dünne Scheiben schneiden und auf einem Brötchen (als Burger) oder direkt zu Beilagen servieren.
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Probieren Sie es einfach aus! Zubereitung: Pinseln Sie das Fleisch rundherum mit der Marinade dick ein, damit die Marinade einziehen kann. Wie lange das Fleisch vor dem Grillen einlegt werden sollte, hängt von seiner Größe und Dicke ab. Ein Hüftsteak mit 150 Gramm sollte mindestens zwölf Stunden vor dem Grillen zum Beispiel in einer indischen Marinade gekühlt ziehen, empfehlen die Experten der Stiftung Warentest. NRW: Wildschweine in der Großstadt – wie gefährlich sind die Tiere? | NRW. Bevor das marinierte Fleisch auf den Grill kommt, legen Sie es am besten auf ein Küchentuch und tupfen das überflüssige Öl ab. So verhindern Sie, dass Flüssigkeit in den Grill tropft. Übrigens: Ein Rezept für ein indisch mariniertes Steak empfiehlt Dafür mixen Sie einfach Naturjoghurt, Tomatenmark, Sojasoße, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Cumin, Bockshornklee, Marmelade, Zitrone, Koriandersaat, Kardamom, süßes Paprikapulver, eine Chilischote sowie zwei Stangen Zitronengras. Mit dieser Marinade pinseln Sie Rinderhüftsteaks, Hühnchen, Tofu oder zum Beispiel Zucchini ein. Das Fleisch sollte zwölf Stunden in der Marinade ziehen – dann ist es nach dem Grillen würzig und zart.
Was kann ich alles mit dem Rub würzen? Mit diesem BBQ Rub lässt sich fast jedes Schwein vom Grill würzen und verfeinern. Um Euch mal ein paar Ideen und Anregungen zu geben hier eine kleine Auswahl: Pork Belly Burnt Ends, Souvlaki oder einfach eine Scheibe Bauchspeck vom Metzger.
Dazu postet er ein kurzes Video von den Tieren, das offenbar in Brück aufgenommen worden ist. "Es war eine Rotte mit acht oder neun großen und kleinen Wildschweinen. " NRW: Wildschweine in Köln-Brück sind kein Einzelfall – Stadt kennt "Problematik" Aber sind die Wildschweine in Köln-Brück nur ein Einzelfall, oder hat Köln ein Wildschwein-Problem? "Durch günstige Lebensbedingungen, wie milde Winter und gutes Nahrungsangebot, hat sich ihr Bestand stark vermehrt und sie haben sich in die Randbereiche der Stadt ausgebreitet", erklärt die Stadt (weitere News zu NRW auf RUHR24). Darum werden die Tiere auch bejagt, so die Pressesprecherin weiter. So soll der Kölner Wildschwein-Bestand vermindert werden. Denn es kam auch schon zu Vorfällen mit den Wildtieren: "Die Problematik, dass Wildschweine in Hausgärten und Parks einbrechen, ist der Stadt bekannt", sagt eine Pressesprecherin der Stadt auf Nachfrage von 24RHEIN. Rub Für Schweinefleisch Rezepte | Chefkoch. In Hagen machte es sich vor einigen Wochen ein Wildschwein sogar auf dem Sofa einer Frau gemütlich.
simpel 3, 33/5 (1) Hamburger Patties mit Gorgonzola 10 Min. simpel 3, 25/5 (2) Tasty Käse im Hack-Bacon-Mantel 20 Min. simpel 3/5 (1) Dutch Oven (DO 9), geht aber auch im Bräter (DRM 30 cm) und im Backoven 60 Min. normal 3/5 (1) Ganzes Schwein vom Smoker aufwendig und zeitaufwendig 360 Min. normal (0) Zubereitung im Backofen und mit Bricketts 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Speckexplosion beim American Football Super Bowl Wurst-Fülle und BBQ-Sauce im Speckmantel Mais-Frikadellen mit mexikanischem Reis 20 Min. simpel (0) Schichtfleisch im Feuertopf im Feuertopf 6 für 7 - 8 Personen; im Feuertopf 9 für 10 Personen 30 Min. simpel (0) BBQ Bacon-Burger-Roll die perfekte Mischung aus BBQ, Bacon und Burger in einem leckeren saftigen Stück 50 Min. normal 4, 25/5 (6) Schaschlik à la Zarahzeta Fruchtig und salz- und fettarm. 30 Min. normal (0) Schaschliktopf vom Grill Knoblauch-Jambalaya kreolisch angehauchter Eintopf aus dem Süden der USA McMoes Jambalaya 40 Min.
In einem Wohngebiet in NRW waren mehrere Wildschweine unterwegs. Die Tiere hatten dabei offenbar keine Angst vor Menschen. Wie gefährlich ist das? Köln – Fast ein Jahr ist es her, dass mitten durch Köln-Ehrenfeld ein Wolf gezogen ist. Nun wurden die nächsten Wildtiere auf dem Kölner Stadtgebiet fotografiert. Im Kölner Stadtteil Brück (Stadtbezirk Köln-Kalk) hat ein Mann eine Rotte von Wildschweinen fotografiert. Besonders erschreckend: Die acht oder neun Wildtiere hatten offenbar keine Angst vor Menschen, berichtet 24RHEIN. Tier Wildschwein Wissenschaftlicher Name Sus scrofa Höhe 63 - 120 cm (Erwachsener, Schulterhöhe) Länge 90 - 200 cm (Erwachsener, Ohne Schwanz) Stellung in der Nahrungskette Allesfresser Tragzeit 120 Tage Gewicht 75 - 100 Kg (Männlich), 60 - 80 Kg (Weiblich) NRW: Wildschweine mitten in Großstadt gesichtet – wie gefährlich sind die Tiere? "Die Wildschweine haben sich am Feld im Neubaugebiet an der Astrid-Lindgren-Allee offenbar schon so an die Nähe zu den Menschen gewöhnt, dass sie gestern Abend gegen 22 Uhr nicht wegliefen, obwohl ich nur rund 30 Meter entfernt stand", schreibt der Facebook-Nutzer in einer Köln -Gruppe.