Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Für 3 Portionen 50 g italienischer Hartkäse 2 Eier 200 ml Schlagsahne 80 durchwachsener Speck 1 Zwiebel Tl Butter Salz Pfeffer Makkaroni (kurz) 150 Erbsen (tiefgekühlt) Zur Einkaufsliste Zubereitung Käse fein reiben. Eier, Sahne und die Hälfte des Käses verrühren. Speck und Zwiebel fein würfeln. 1 Tl Butter in einer Pfanne schmelzen und den Speck 3 Min. knusprig braten. Zwiebel zugeben und 2 Min. mitbraten. Speck-Zwiebel-Mischung mit der Eier-Sahne mischen, salzen und pfeffern. Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest garen. 2 Min. vor Ende der Garzeit die Erbsen mitgaren. Nudeln und Erbsen abgießen, sofort mit der Eier-Sahne mischen und in eine mit 1 Tl Butter gefettete Auflaufform (20 cm Durchmesser) füllen. Auflauf ei saone.com. Mit dem restlichen Käse bestreuen und im heißen Ofen bei 180 Grad auf der mittleren Schiene 20 Min. überbacken. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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