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Und dann noch der Dezember", beschreibt Carsten Schweitzer. "In den übrigen Monaten dagegen schlagen wir uns so durch. " Im Corona-Lockdown brachen die Gastronomie-Umsätze weg Zwar waren Supermärkte und Tankstellen auch im Lockdown geöffnet. Aber das Endverbrauchergeschäft ist auch gar nicht das Thema. Weggefallen sind dafür aber große Teile des Gastronomiegeschäftes und vor allem Events, Großveranstaltungen und Messen. Auf rund 30 Prozent schätzt Schweitzer den dadurch bedingten Umsatzeinbruch im laufenden Jahr. Immerhin könne das Ergebnis wohl noch ausgeglichen gestaltet werden. Preise & Angebote. Denn Crio Ice hat während der Durststrecke auf Kurzarbeit gesetzt, gleichzeitig wurden die Kosten radikal gekappt und zum Beispiel auslaufende Leasingverträge nicht verlängert oder Expansionsprojekte abgebrochen. Lesen Sie auch "Und wir machen den aktuellen Preiskampf nicht mit", beschreibt Schweitzer. Der Unternehmer spielt damit auf den einsetzenden Verdrängungswettbewerb in der Branche an. Denn zuletzt ist Nordfrost in den Markt eingestiegen und bedrängt etablierte Kräfte wie Crio Ice, Walter Gott aus Wuppertal oder Ice Age Ice aus Bad Vilbel, eine Tochter des spanischen Eiswürfelriesen Procubitos.
Profi-Eis ohne Bakterienskandale Um die Würfel wieder aus der Form zu bekommen, werden sie kurz angetaut und anschließend auf einem Fließband im sogenannten Frostertunnel bei minus 110 Grad wieder komplett erstarrt. Auf anderen Maschinen wiederum produziert Crio Ice in langen Röhren gigantische Eisstangen, die dann am Ende in glasgerechte Stücke gesägt und schließlich leicht abgerundet werden, damit sie in der Tüte nicht zusammenfrieren. Die Produktion läuft dabei hoch automatisiert ab, Kontakt mit dem Menschen gibt es erst, wenn das Eis schon in der Tüte verpackt ist. MERKUR inside | Produkte und Services | bp in Österreich – moderne Kraftstoffe und 24/7 Shops. "Wir behandeln das Eis wie ein Lebensmittel", erklärt Schweitzer und verweist auf eine Zertifizierung nach dem International Food Standard (IFS). Lesen Sie auch Die Verbraucher haben sich an das Profi-Eis ohne Bakterienskandale, wie es sie beim selbst gemachten Eis von Kneipen, Diskotheken oder Fast-Food-Restaurants oftmals schon gegeben hat, offenbar gewöhnt. "Der Bedarf steigt ständig", weiß Sabine Eichner, die Geschäftsführerin des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti).
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Wie es sich so lebe als «Tankstellen-Monopolist» für Würfeleis, will BLICK von Hofer wissen. Dieser sagt, dass er den Tankstellen keine Preise diktieren könne. Und dass der Markt spiele. «Von einem Monopol kann keine Rede sein», sagt Hofer. Weko hat Eiswürfelmarkt noch nicht untersucht Haben die Konkurrenten sich abgesprochen? Nein, heisst es unisono. Ein BP-Sprecher: «BP beteiligt sich an keinen Preisabsprachen. Eiswürfel tankstelle wien energie nimmt erste. Das wäre nicht nur ein Verstoss gegen unsere eigenen Compliance-Richtlinien, sondern auch gesetzeswidrig», sagt BP-Sprecher Peter Kretzschmar zu BLICK. Für den Preisüberwacher sind übereinstimmende Preise «nicht unbedingt Ausfluss einer Absprache», sagt dessen Stellvertreter Beat Niederhauser auf Anfrage. «Wir sehen jedenfalls keinerlei Eingriffsmöglichkeiten in diesem Gebiet. » Hier weiss die Wettbewerbskommission (Weko) am besten Bescheid. «Wir haben keine Kenntnis von Preisabsprachen bei Eiswürfelbeuteln», sagt Vize-Direktorin Andrea Graber. Untersucht habe man dies allerdings auch noch nicht.
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Bitte hier vorab Euren Segel-Termin für die Nutzung eintragen! von-bis! Kommentare: 59 #59 Henri Veltrup ( Sonntag, 19 September 2021 09:31) Heute 19. 09. 11:00 - 15:00 #58 Henri Veltrup ( Dienstag, 31 August 2021 10:05) 31. 08. Von 11:00 bis 13:30 #57 Henri Veltrup ( Dienstag, 10 August 2021 11:09) Mittwoch 11. 2021 ab 15:30 #56 Henri Veltrup ( Samstag, 24 Juli 2021 10:37) 24. 07. 11:30 bis 14:00 #55 Henri Veltrup ( Sonntag, 18 Juli 2021 13:54) Heute 18. 15:00 bis 18:00 #54 anne ( Mittwoch, 16 September 2020 14:15) 16. 09. 14-17. 00 #53 Anne ( Donnerstag, 27 August 2020 15:09) 15-17. 30 #52 Janek ( Samstag, 29 Juni 2019 21:49) 30. 06. 13-18 Uhr #51 Janek ( Mittwoch, 26 Juni 2019 17:44) 18-20 Uhr #50 Janek ( Sonntag, 16 Juni 2019 13:38) 14-17 Uhr #49 Janek ( Samstag, 15 Juni 2019 14:34) #48 Monique ( Mittwoch, 10 Oktober 2018 12:59) Test #47 Axel Krause ( Freitag, 03 August 2018 15:38) 04. Laser segelboot kaufen schweiz in english. 2018 13:00 bis 18:00 Uhr #46 Jannes L. ( Freitag, 03 August 2018 09:36) von 16 - 18 Uhr #45 Jannes Lauven ( Mittwoch, 01 August 2018 16:10) 01.
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