Kleine Sektflaschen Hochzeit
Sauer macht lustig – süß-sauer macht lustiger 🙂 So haben ihn meine Urgroßoma und meine Oma gemacht, so machen ihn meine Mutti und ich auch. Klare Geschichte und Erbfolge. Ein Klassiker der einfachen Art, der immer passt und sich über 100 Jahre lang durchgesetzt hat, auch als Partybuffetgeselle. "Kochschule für blutige Anfänger" gehört auch zum Themenbereich der Gourmetlette. In der Kategorie "Tinas Kochschule – Das ABC für die Anfänger unter uns" findet Ihr schon einiges. ◊ Für 4 Portionen: Aus 1 EL Essig, 2 EL Öl, Salz, Pfeffer, 1 EL Zucker und 1 Zwiebel (gehackt) eine Vinaigrette rühren, 1 große Dose grüne Brechbohnen (abgetropft, etwas Flüssigkeit auffangen) damit vorsichtig vermischen, bei Zimmertemperatur durchziehen lassen, etwas Bohnensaft zugeben, mit frischem Bohnenkraut (gehackt) bestreuen. Gelb-grüner Bohnen-„Lohn“ in süß-sauer – Die Gourmetlette. Passt zu "schwerem" Essen, Frikadellen mit Salzkartoffeln, Schweinebraten, BBQ … Zeit: 10 Min. + Durchziehzeit / Land: Deutschland Mit den RSS-Feeds verpaßt Ihr keinen neuen Blog mehr, den wir für Euch schreiben!
So viel Wasser zugeben, dass die Bohnen leicht bedeckt sind und alles vermengen. So viel Bohnenkrautpulver zugeben, bis sich der Eigengeschmack der Bohnen und dem Pulver leicht durchschmecken lässt. So viel Erdbeeressig oder Zucker zugeben bis, ein süß saurer Geschmack entsteht. Mit Salz, Pfeffer und dem Cayennepfeffer abschmecken und ca. Salate: Bohnen süß-sauer - Rezept mit Bild - kochbar.de. 1 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Alles nochmals abschmecken, fertig. Die Gewürze in kleinen Mengen zugeben, immer erst verrühren und nochmals abschmecken, bis die Gewünschte Geschmacksnote erreicht ist. Wird die Salatsoße als Getränk serviert, kann diese pur als Bohnen – Smoothie angerichtet werden, oder durch ein feines Sieb gegossen als Bohnendrink. Guten Appetit
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