Kleine Sektflaschen Hochzeit
Die Aquafaba-Kokos-Sahnecreme esslöffelweise unter die Erdbeeren heben. Das restliche Aquafaba mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine auf höchster Stufe steif schlagen, das dauert erneut ca. 8-10 Minuten. Zum Schluss das Weinsteinpulver in den Aquafabaschnee einmixen. Die Creme wirkt evtl. schon früher steif, aber bei Aquafaba ist es wichtig es möglichst lange aufzuschlagen. Spinatkuchen mit Beeren - Rezept. Deshalb: lieber ein paar Minuten zu viel, als zu wenig. Den Aquafaba-Eischnee ebenfalls löffelweise und vorsichtig unter das Erdbeer-Mousse heben. Dabei sollte alles gründlich vermischt sein, man darf aber nicht zu lange rühren, sonst wird der Schaum wieder flüssig. Das fertige Erdbeer-Mousse auf Dessertschalen verteilen und diese für einige Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Anschließend nach Belieben dekorieren und servieren. Guten Appetit! Lasst es Euch schmecken! Tipp: In kleine Schraubgläser gefüllt, hat man in den nächsten Tagen einen tollen Nachtisch, der sich auch prima mitnehmen lässt!
Birkenzucker ½ TL Backpulver 1 Prise Himalaya-Salz 85 gr. geschmolzenes Kokosöl 130 gr. Nachtisch mit erdbeeren vegan restaurant. Erdbeeren 300 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch) 1 ½ EL Kartoffelpuder (oder Speisestärke) 1 Vanilleschote 2 TL naturreiner Honig Kokoschips Die Früchte sind saisonal austauschbar Sie haben noch Fragen zu einer gesunden Ernährung bei ständiger Lust auf Süßes und Zucker, Gewichtsreduzierung oder Gewichtszunahme? Dann kontaktieren Sie mich gerne. SARAH KLÄSER – Ganzheitliche Gesundheitsberatung Mobil: 0170 – 200 44 20 | Go to Top
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