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Die Kronblätter sind 4 bis 8, 5 Millimeter lang. Die Blütenfarbe variiert von hellrosa bis dunkelpurpurn. Die Narbe ist vierteilig. Jede Blüte trägt acht Staubblätter. Der Fruchtknoten ist unterständig und sehr lang und schmal. Die 3 bis 7 Zentimeter lange Kapselfrucht ist flaumig behaart oder sehr selten kahl. Nach der Reife springen die Früchte an vier Seiten sehr leicht auf und geben frei. Die braunen bis schwarzen Samen haben einen Durchmesser von 0, 8 bis 1, 1 Millimetern und tragen auffällige Samenhaare. Die Blütezeit liegt zwischen Juni und September. Die Früchte sind reif zwischen Juli und Oktober. Die Chromosomenzahl beträgt 2n = 36. [2] Vorkommen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Verbreitungsgebiet reicht von den Kanarischen Inseln, Azoren, Madeira, Marokko, Algerien über weite Gebiete Europas, Vorderasien, die gemäßigte Zone Asiens bis nach China. Auch in Japan und Korea gibt es natürliche Vorkommen. In Neuseeland und Nordamerika existieren neophytische Bestände. Das Kleinblütige Weidenröschen wächst bevorzugt an feuchten Standorten in der Nähe von Flüssen oder in Sümpfen.
Im Gegensatz zu den zahlreichen Kräutern für die Frauenheilkunde findet man Heilkräuter mit positiven Effekten speziell für die männliche Gesundheit eher selten. Zu den Ausnahmen gehört das Weidenröschen, das wertvolle Heilimpulse für verschiedenste Prostata-Beschwerden setzen kann. In der Küche lässt sich das schmackhafte Kraut ebenfalls gut verwenden. Steckbrief Lateinischer Name Epilobium angustifolium Andere Namen Feuerkraut, Waldweidenröschen, Waldschlagweide, Frauenhaar Familie Nachtkerzengewächse ( Onagraceae) Erntemonate Apr-Sep Verwendbare Pflanzenteile Blätter, Blüten, Knospen, Triebe, Wurzeln Blattform lanzettlich Blütenfarbe rosa Fundorte Waldlichtungen, Wegesränder, Waldränder, Hecken Verwechslungsgefahr mit anderen Weidenröschen, die in der Küche genauso, aber in der Heilkunde anders verwendet werden. Giftigkeit ungiftig Besondere Inhaltsstoffe Flavonoide, Gerbstoffe, Pektin, Schleimstoffe, Vitamin C Eigenschaften entzündungshemmend, harntreibend, schmerzstillend Hilft bei Harnwegsinfekte, Nierenprobleme, Prostatabeschwerden Bildergalerie (klicken für Vollbild) Anwendungen Das Schmalblättrige Weidenröschen ist ein wertvolles Heil- und Küchenkraut.
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Schweinegulasch ist ein günstiges Rezept und schmeckt auch aufgewärmt sehr gut. Zum Vorkochen ideal. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 2. 802 Stimmen) Zeit 80 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 55 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebel schälen und in grobe Spalten schneiden. Paprikaschoten halbieren, weiße Trennwände und Kerne entfernen, Hälften waschen und in grobe Rauten im Topf heiß werden lassen. Fleischwürfel darin von allen Seiten braun anbraten, salzen und pfeffern. Zwiebelstücke kurz mitbraten, Tomatenmark anrösten. Alles mit Fleischbrühe ablöschen. Bratenansatz mit dem Kochlöffel vom Boden lösen. Deckel auflegen und 45 Minuten schmoren lassen. Paprikawürfel und Kümmel untermengen, Paprikapulver einstreuen und bei geschlossenem Deckel weitere 20 Minuten köcheln lassen. Speisestärke mit kalten Wasser anrühren und zum Gulasch geben. Damit die Sauce binden. Schweinegulasch rezept österreichischer. Sauerrahm in das Gulasch rühren und alles nochmal mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Tipps zum Rezept Mit Reis, Nudeln oder Semmelknödel als Beilage servieren.
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Schweinegulasch 2. 802 Bewertungen Schweinegulasch ist ein günstiges Rezept und schmeckt auch aufgewärmt sehr gut. Zum Vorkochen ideal. Kürbisgulasch 2. 011 Bewertungen Im Herbst bietet es sich perfekt an ein Kürbisgulasch zu kochen. Dieses Rezept schmeckt Ihnen ganz bestimmt wunderbar! Schweinsragout 1. 358 Bewertungen Mit dem Rezept für das feine Schweineragout punkten Sie bei Ihrer Familie und Gästen. Rinder-Gulasch 821 Bewertungen Rinder-Gulasch ist ein herzhaftes traditionelles Gericht. Mit Spätzle und grünem Salat serviert ist das Rezept ein richtiger Gaumenschmaus. Szegediner Krautfleisch 1. 283 Bewertungen Das Rezept für Szegediner Krautfleisch ist ein günstiges Gericht, das besonders gut schmeckt, wenn man es aufwärmt. Szegediner Gulasch 921 Bewertungen Es gibt viele Rezept vom traditionellen Szegediner Gulasch. Hier eines aus Omas Küche. Gulasch 638 Bewertungen Gulasch ist ein beliebter Mitternachtssnack. Schweinegulasch rezept österreich. Dieses herzhafte Rezept schmeckt aber auch am Mittagstisch ziemlich lecker.
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