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Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für den Sauerkraut-Bratwurst-Strudel das Sauerkraut mit den gewürfelten Zwiebeln in Butterschmalz andünsten Die Schinkenwürfel dazugeben. Pfeffer, Zucker und Kümmel dazu. Salz nach Bedarf, da die Schinkenwürfel ja schon würzig sind. Mit Wasser angießen. Alles gut bei kleiner Hitze ca. 10 Minuten durchbraten. Öfter umrühren um ein Anbrennen zu vermeiden. Den Strudelteig dünn ausrollen oder wer es beherrscht dünn ziehen. Die Masse auf den Teig verteilen, die Bratwürste im Ganzen als Zweierreihe auflegen (wie einen Linie) einrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech geben und backen. Bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen. Tipp Statt Schinkenwürfel kann man auch Speckwürfel für den Sauerkraut-Bratwurst-Strudel verwenden. Anzahl Zugriffe: 3233 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Bratwurst sauerkraut strudel set. Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Sauerkraut-Bratwurst-Strudel Ähnliche Rezepte Ausgezogener Strudelteig Grundrezept Eierschwammerl-Kartoffelstrudel mit Dip Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Sauerkraut-Bratwurst-Strudel
Schritt 6: Strudel füllen Den Strudelteig vorsichtig auf das Küchentuch legen. Das Sauerkraut auf dem Teig verteilen und dabei einen etwa 2 cm breiten Rand frei lassen. Die Bratwürste darauf verteilen. Den Teig rundherum nach innen einschlagen, vorher dicke Ränder eventuell abschneiden. Den Strudel an der Längsseite mit Hilfe des Tuches aufrollen und mit der Nahtseite nach unten auf ein gefettetes Backblech heben. Schritt 7: Backen Mit flüssiger Butter bestreichen. In den vorgeheizten Backofen 30—40 Minuten backen und zwischendurch immer wieder mit flüssiger Butter bestreichen. Sauerkrautstrudel mit Bratwurst Rezepte - kochbar.de. Den Strudel aufschneiden, auf einer vorgewärmten Platte anrichten und mit Chiliflocken betreut servieren.
Abenteuer Leben Episode 27 • 08. 02. 2022 • 16:55 © kabel eins Gaumenschmaus oder Gaumengraus? Dieser saure Bratwurststrudel klingt sehr kurios, aber eigentlich kommen nur leckere Zutaten rein, das heißt diese Kreation müsste der Theorie nach auch gut schmecken... oder?
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