Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hallo ihr Lieben, heute habe ich wieder ein neues Rezept für euch und zwar Guobaorou – Knuspriges Schweinefilet mit Gemüse in einer aromatischen, süß-sauren Marinade. Das Gericht ist eine tolle Beilage und schmeckt lecker zu Reis. Vielleicht kennt der ein oder andere von euch es aus einem Restaurant. Authentisch selbst gekocht schmeckt es natürlich noch mal viel besser! Guo bao rou Schweinefleisch süß-sauer Gericht Beilage Land & Region Chinesisch 2 TL Salz 2 EL helle Sojasauce 3 EL Zucker 3 EL weißen Essig 1/2 Poree ca. Gebackenes schweinefleisch süß sauer original et complet. 10 cm 1/2 Möhre 1 Stück Ingwer 500 g Schweinefilet 100 g Stärke 700 ml Wasser Frittieröl Die Stärke mit dem Wasser verrühren. Das Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden und das Fleisch ins Stärke-Wasser-Gemisch einlegen. Lauch, Möhre und Ingwer in feine Streifen schneiden. Dann Öl in einen Topf geben und auf etwa 150-170° erhitzen. Sobald das Öl heiß genug ist, das Fleisch hineingeben und in einzelnen Portionen für etwa 2 Minuten frittieren. Anschließend aus dem heißen Öl nehmen und kurz beiseite stellen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Maultaschen mit Pesto One-Pot-Spätzle mit Räuchertofu Eier Benedict Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Dabei hin und wieder wenden. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Salz und Wasser zu einem relativ zähflüssigen Teig verrühren und quellen lassen. Inzwischen die weiteren Zutaten vorbereiten: die Möhren gut putzen oder schälen und in dünne Streifen schneiden. Paprika, Ananas und Zwiebel in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken. Ketchup, Sojasauce, Reisessig, Zucker, Speisestärke, Ananas-Einlegeflüssigkeit und Wasser zu einer glatten Sauce verrühren. Die Ananasstücke hinzufügen. Pin auf Rezepte. Die Tofuwürfel von allen Seiten gut mehlieren, dann durch den Teig ziehen und in einem Topf mit heißem Fett ein paar Minuten goldbraun frittieren. Herausnehmen und auf etwas Küchenkrepp oder einem Tuch abtropfen lassen. Eine Pfanne mit einem Schuss Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Temperatur erhitzen. Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Möhre ca. 1 Minute anbraten. Dann die Sauce hinzufügen, kurz aufkochen und 1-2 weitere Minuten köcheln lassen. Den gebackenen Tofu unterheben. Mit Reis servieren. Song zum Rezept: Pineapples are in my head.
Viel mehr gibt es gar nicht zu sagen. Außer, dass die Glass Animals eine tolle englische Indieband sind, in die du unbedingt mal reinhören solltest. (Du möchtest alle Songs zum Rezept anhören? Hier sind sie gesammelt in einer Playlist) Leser-Interaktionen
Chinesisches Süß-sauer Fleisch: Heute koche ich mal diese Speise. Weil viele fragen mich über diese Speise 🙂 Man sagt, das ist eine der Lieblingsessen der Ausländer. Na klar, von dem Geschmack ist sie anziehend. Süß und sauer, noch mit Obstaroma. Nicht nur Kinder, sondern alle mögen diesen Geschmack! Diese Speise ist aus der Guangdong Gegend (im Süden China). Die ersten chinesischen Auswanderer waren aus diesen Gegend. Was wir sehr oft hören: Dim Sum, Cha Shao Bao, Mango Dessert mit Schwarzem Klebreis, usw… sind alle von dieser Gegend. Es gibt viele Varianten für diese Speise. Pin auf Chinesische rezepte. Man kann nicht sagen, welche richtig, welche falsch sind. Jeder hat seinen eigenen Geschmack und Geschichte. In China bekommt man auch unterschiedliche Versionen bei verschiedenen Restaurants. Manche sind mit Ketchup, Tomatenmark, manche nutzte unterschiedliche Zucker, Essig. Die Leute aus unterschiedlichen Regionen haben unterschiedliche Favoriten. Deswegen es kann sein, diese Version anders ist als was ihr hier im Restaurant esst.
Und auch wenn die angebotenen Speisen in den in Deutschland noch immer weit verbreiteten China Restaurants und Imbissen wohl nicht immer so ganz authentisch sind, gibt es dieses Gericht tatsächlich auch in der Volksrepublik. Es heißt Gu Lao Rou und stammt aus der Kanton Küche, d. h. Schweinefleisch Süß Sauer Chinesisch Rezepte | Chefkoch. aus der Provinz Guangdong in Süd-China. Hier und da gibt es bestimmt geschmackliche Unterschiede zwischen der Zubereitung in China und Deutschland, aber zumindest das Grundprinzip ist also original chinesisch. Gebackener Tofu süß-sauer Portionen: 2 Preis pro Portion: 3, 00 € Gemüse + Sauce 1/2 Paprika, rot 1/2 Paprika, grün 1 Karotte 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch, klein 3 Scheiben Ananas, aus der Dose 5 EL Ananassaft, von der Dose 5 EL Reisessig, alternativ Apfelessig 3 EL Ketchup 2 EL Zucker 1 EL Sojasauce 1 geh. TL Speisestärke 50 ml Wasser Pflanzenöl Gebackener Tofu 300 g Tofu 1 EL Sojasauce 5 EL Mehl, plus etwas extra zum Mehlieren 4 EL Speisestärke 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 110 ml Wasser, kalt Pflanzenöl, zum Frittieren Tofu grob würfeln und in der Sojasauce marinieren lassen.