Kleine Sektflaschen Hochzeit
Würziger Sattmacher aus dem Backofen: Das Familienessen macht wenig Arbeit und sorgt dafür, dass sich garantiert alle aufs Mittagessen freuen. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe garen. Blumenkohl putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In kochendem Salzwasser 5 Min. garen. Die Butter erhitzen, das Mehl darin kurz anschwitzen. Milch und Brühe unter Rühren dazugießen. Aufkochen und bei mittlerer Hitze 5 Min. köcheln lassen. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen. Blumenkohl abgießen und abtropfen lassen. Blumenkohl reis auflauf coin. Den Backofen auf 200° vorheizen. Den Speck fein würfeln und in einer heißen Pfanne ohne Fett knusprig auslassen. Vom Herd nehmen. Estragon waschen, trocken schütteln, hacken und in die Sauce rühren. Den Reis abgießen und abtropfen lassen. Blumenkohl, Speck, Reis und Estragonsauce abwechselnd in eine Auflaufform schichten. Schmelzkäse in Stückchen darauf verteilen. Den Auflauf im Ofen (Mitte, Umluft 180°) 30 Min.
Zutaten Reis nach Packungsanweisung garen. Blumenkohl und Broccoli in Röschen teilen und in der Brühe al dente (ca. 15 Min. ) garen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Sahne mit Curry, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Reis und Gemüse in eine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Soße darübergießen, Käse darauf verteilen. Bei 200° ca. Blumenkohl reis auflauf e. 20-30 Min. backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Gemüse- und Pilzgerichte
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