Kleine Sektflaschen Hochzeit
Frisches Hefegebäck ist einfach unwiderstehlich. Wie gefällt euch dieses Rezept? Lasst es mich doch wissen und falls ihr es ausprobiert, freue ich mich immer sehr über euer Feedback, eure Birgit.
4 Zutaten 9 Stück Teig 120 g Milch 30 g Butter 1 Stück Ei 1/2 Teelöffel Salz 330 g Mehl 50 g Zucker 1/4 Würfel Hefe Füllung 100 g brauner Zucker 30 g Butter 1 EL Zimt Frischkäseguß 100 g brauner Zucker 20 g Butter 60 g Frischkäse Ca. 1 cm Vanilleschote 1 Prise Salz 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Teig 1. Milch und Butter in den Mixtopf geben und 2 Minuten/37 Grad/Stufe1 erhitzen. 2. Die restlichen Zutaten dazugeben und 5 Minuten/Knetstufe kneten. 3. Den Teig in einer abgedeckten Schüssel bis zur doppelten Größe aufgehen lassen (dauert ungefähr 1 Stunde) 4. Den Teig zu einem 1cm dicken Rechteck ausrollen. Füllung 1. Den Teig mit der weichen Butter bestreichen. Zimtschnecken mit frischkäse topping mix. Mit dem Zucker/Zimtgemisch bestreuen. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in 9 gleichdicke Stücke schneiden. 4. Die Stücke in eine gefettete Form legen (etwas Abstand zwischen den einzelnen Stücken lassen, sie gehen noch auf) und weitere 30-60 Minuten gehen lassen. 5. Wenn sie genug gegangen sind den Ofen auf 200C Ober/Unterhitze vorheizen und die Zimtschnecken ca.
Die Schnecken im letzten Schritt noch einmal für etwa 20 Minuten mit einem Küchenhandtuch abdecken. 8. Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 9. Jetzt sind die Schnecken bereit für den Ofen und können ca. 20-25 Minuten gebacken werden. 10. Spätestens jetzt dürfte es in der gesamten Wohnung nach frisch Gebackenem und einer Prise Zimt riechen. Zimtschnecken mit frischkäse topping de. Sobald die Schnecken fertig sind, sollten sie noch etwas abkühlen bevor ihr das Frischkäse Topping drüberstreicht. 11. Alle Zutaten für die Glasur vermengen und über die Zimtschnecken streichen. Ihr habt noch nicht genug von Zimtschnecken? Dann schaut doch mal bei Wienerbrød und Mahtava vorbei. Dort findet ihr noch weitere süße Rezepte zum Nachbacken! Süße Geschenkideen für Naschkatzen Seid ihr noch auf der Suche nach einem geeignten Geschenk oder habt ihr selbst Lust euch und eure Liebsten mit Nascherein aus dem hohen Norden zu verwöhnen? Bücher mit Backrezepten sind immer ein Geschenk wert – ob nun für sich selbst oder die beste Freundin.