Kleine Sektflaschen Hochzeit
Für die Joghurtcreme: 500 g Naturjoghurt 1, 5% Fettgehalt in eine Rührschüssel geben. Vanillepulver und Stevia Streusüße Granulat mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers einrühren. Zitronensaft zuletzt hinzu geben. Während dieser Zeit 6 Blätter weiße Gelatine für 10 Minuten in reichlich kaltem Wasser einweichen. Die Gelatineblätter einzeln mit der Hand leicht ausdrücken und in ein kleines Töpfchen geben. 1 EL Saft oder Himbeergeist oder Obstwasser darüber gießen. Heidelbeer Sahne Torte Ohne Gelatine Rezepte | Chefkoch. Die Gelatine unter Rühren ganz kurz erwärmen bis sie sich gerade auflöst (nicht kochen lassen). Das Töpfchen zur Seite ziehen und sofort wieder unter ständigem Rühren 2 EL von der kalten Joghurtmasse unter die aufgelöste Gelatine einrühren. Eventuell nochmals 1 – 2 EL vom Joghurt einrühren. Anschließend den mit Gelatine vermischten Joghurt zügig unter die restliche Joghurtcreme mit einem Schneebesen, oder mit den bereits benutzten Rührstäben des Mixers einrühren. Diese Joghurtcreme nun zum Festwerden in den Kühlschrank stellen.
Rasch von dem zuvor gewogenem 100 g Eierlikör 1 EL Likör mit der Gelatine vermischen, danach zügig die Gelatinemasse mit dem restlichen Eierlikör zu einem glatten Guss verrühren. Ein paar Minuten abkühlen lassen, danach die Kleine Eierlikör Torte mit dem Guss begießen. Die Torte einfach nur mit Guss oder nach persönlichem Geschmack und Anlass mit Zuckerzeug, Ostereiern, kleinen Pralinen oder dergleichen dekorieren. Heidelbeer Torte Ohne Gelatine Rezepte | Chefkoch. Anschließend bis zum Verzehren immer kühl lagern. Nährwertangaben: Bei 8 Stück Kleine Eierlikör Torte enthalten 1 Stück Torte ca. 490 kcal und ca. 25 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Die übrig gebliebenen Kuchenreste finden wahrscheinlich meistens Abnehmer. Für den kleinen Biskuit – Tortenboden: Wiederum mit den oben angegebenen Zutaten nach Rezept Kleiner Biskuit – Tortenboden einen Tortenboden backen. Nach dem Backen und Auskühlen, Mürbeteig Boden und Biskuit- Tortenboden, in Folie eingewickelt bis zum nächsten Tag ruhen lassen. Für die Eierlikör Creme zum Füllen der Torte: Ebenfalls am Vortag nach Konditorcreme Rezept aus den oben angegebenen Zutaten eine halbe Portion Vanillecreme (Konditorcreme) herstellen, mit Folie abgedeckt bis zum Gebrauch kühl stellen. Für die Fertigstellung der kleinen Eierlikör Torte: Für die Tränke zum Befeuchten der Tortenböden: 50 ml Wasser mit 25 g Zucker in einem kleinen Töpfchen aufkochen, danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe in etwa 5 Minuten zu einem Sirup einkochen lassen. Heidelbeer creme für torte ohne gelatine mit. Danach zum Abkühlen zur Seite stellen. Zum Bestreichen des Mürbteig Bodens 2 EL Aprikosenmarmelade mit 1 EL Orangensaft glattrühren. Für die Eierlikör Tortencreme: 3 Blätter Gelatine für 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.