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Qualität und Geschmack sind kein Zufall Als meistergeführter Fachbetrieb der Fleischerinnung Trier – Saarburg, verbürgt sich unser Haus für einen lückenlosen Herkunftsnachweis aller verwendeter Bestandteile unserer selbst hergestellten Fleisch-, Wurst-, Grill- und Schinkenspezialitäten. Diese Qualitätsgarantie basiert im wesentlichem auf der Tatsache, dass unsere regional ansässigen Liefervertragspartner strengen Auflagen hinsichtlich tiergerechter Haltung und ausgewogenem Nährstoffverhältnis und ohne sonstige Leistungsförderer für die Fütterung unterliegen. Regelmäßige, freiwillige Selbstkontrollen seitens des Fleischerverbandes Rheinland – Rheinhessen, bescheinigen stets unseren eigenen Anspruch an vorbildlichen und hygienischen Bedingungen der gesamten Produktionskette.

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