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Bibliotheksexemplar mit Bib. -Signatur und Stempel in GUTEM Zustand. Kaum Gebrauchsspuren. 3455112781 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550. Seller Inventory # 2142060 | Contact this seller
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Wir kochen und dekantieren, außerdem enthält das Kapitel einige scharfe Passagen. Dann werden die FÜNF SINNE untersucht. Oder sind es mehr? Wir befragen Biologie und Kulturgeschichte, Hirn- und Verhaltensforschung. Der unheimliche Innensinn wird vorgestellt, das subversive Tasten, soziale Riechen, simultane Hören, das edle Sehen. DIE GENIESSER ALS GESELLSCHAFT sind das Thema des anschließenden Kapitels: Genuss sorgt für Ordnung und Unordnung, Gemeinsamkeit und Abgrenzung. Chinesische Kaiser, französische Könige tauchen auf, wir streifen so disparate Themen wie die kulinarische Erotik und die Geschichte der Grande Cuisine. In Gesellschaft bringt der Mensch das Künstliche zustande: Ein Kapitel, in dem DAS KÜNSTLICHE gelobt wird, schließt sich an. Wir reisen zu Weinbergen und Thermalbädern, bereiten diese und jene Speise zu und wundern uns über Salvador Dalis »Hummertelefon«. 9783455112788: Genießen: Eine Ausschweifung - AbeBooks - Randow, Gero Von (Verfasser): 3455112781. Danach ein Kapitel voller FRAGEN: Dürfen wir Gänsestopfleber essen? Wie findet Genuss das rechte Maß, und was soll das überhaupt sein?
Leseempfehlung - RAR! Leinengebundene Originalausgabe Details Verlag Hoffmann und Campe Auflage/ Erscheinungsjahr 2001, EA Format 22, 9 × 12, 9 × 2, 4 cm Einbandart/ Medium/ Ausstattung Leinwand mit Titelprägung Seiten/ Spieldauer 240 Seiten, mit Lesebändchen SFB Artikelnummer (SFB_ID) 9783455112788 Kauf-Optionen Sehr gut, wie neu 28, 00 € Gut bis sehr gut 24, 00 € Merkliste Mit Rabatt für Stammkunden »Digressionen sind unbestreitbar der Sonnenschein, sie sind das Leben, die Seele der Lektüre. Nehmen Sie sie zum Beispiel aus diesem Buch heraus, so können Sie gleich das ganze Buch mitnehmen. « Laurence Sterne, aus ´Tristram Shandy` Zu dieser Ausgabe Augenweiden, Ohrenschmaus und Gaumenkitzel, körperliche Lust und geistige Höhenflüge, gemeinsame und stille Freude – genau: Es geht ums Savoir-vivre, um die Kunst, das Leben zu feiern. Der Leser reist mit dem Autor nach Japan, Jamaika und in viele andere Länder, entdeckt mit ihm die – zuweilen seltsamen – Genussrituale anderer Kulturen. Er erfährt viel Wissenswertes über kulinarische Erotik und Diätterror, die Geschichte der Grande Cuisine und das Schlaraffenland, über Weinbau und die vielen psychologischen Nuancen des Genusses.