Kleine Sektflaschen Hochzeit
Werbung Endlich habe ich mal wieder ein Tutorial für euch, nämlich für eine einfache Pfingstrose aus Blütenpaste. Wie einige von euch schon mitbekommen haben, hat das neue Jahr nicht gut für mich begonnen und ich bin (war? ) leider sehr viel krank. Das schleppe ich leider schon länger mit mir rum, normalerweise komme ich gut zurecht, aber die letzen Wochen eher weniger. Wie auch immer, ich hoffe einfach, dass es nun besser wird und ich wieder regelmäßig neue Rezepte und Tutorials für euch habe. Diese Pfingstrose habe ich nach der 5 Petal Technik angefertigt. Das ermöglicht es, schnelle und einfache Blumen ganz ohne Draht zu erstellen. Wie auch schon bei den Rosen nach der 5 Petal Methode sind die Pfingstrosen etwas vereinfacht, aber dennoch wunderschön und romantisch. Nachdem mir der 5 Petal Veiner für Rosen **, den die Mould Manufaktur ** auf meinen Vorschlag hin angefertigt hat, so gut gefallen hat, freue ich mich, dass es nun auch einen entsprechenden für Pfingstrosen ** gibt. Blütenpaste rezept einfach mit. Die Struktur weisst deutliche Linien und schöne Details auf, so dass zusammen mit einem leichten Nachbearbeiten der Blütenblätter der rüschige Effekt der Pfingstrose wunderbar zur Geltung kommt.
Die Paste innerhalb von 24 Stunden verwenden oder walnussgroße Stücke einzeln in Klarsichtfolie luftdicht einwickeln und in einer Gefriertüte einfrieren. Tipps: Abhängig von der Eiweißgröße kann mehr oder weniger Zucker nötig werden: 225 g Zucker ist für 1 großes Ei nötig. Traganth (oder Gum Tragacanth) ist ein pflanzliches Verdickungsmittel und kann durch CMC (Carboxymethylcellulose, einem synthetischen Verdickungsmittel zum Festigen der Konsistenz von Fondant und Herstellung von Blütenpaste) ersetzt werden. Blütenpaste rezept einfach sparsam. Man kann Traganth oder CMC in Backfachgeschäften oder Apotheken kaufen. Beim Bearbeiten immer die Hände und die Arbeitsfläche gut einfetten. Vor dem Verarbeiten die Paste immer gut kneten und dann erst ausrollen. Zum Verarbeiten die Blütenpaste mit der gleichen Menge Fondant gut kneten, dünn ausrollen, verschiedene Dekors ausstechen, trocknen lassen und Kuchen oder Torten später damit verzieren. Die Paste kann mit Lebensmittelfarbe durch Kneten eingefärbt werden, oder nach dem Trocknen bemalt werden.
In diesem Stadium fügt man die Glucose und das Fett hinzu. Rühren bis sich alles aufgelöst hat. Den Puderzucker in eine große Kunststoffschüssel sieben und das Kukident oder CMC, was ihr grad zuhause habt, untermischen. Es macht keinen Unterschied, welche Art von Bindemittel ihr verwendet. Diese Puderzuckermischung in kurzen Schüben in der Mikrowelle warm werden lassen. Das Puderzuckeranwärmen ist ganz wichtig, weil die Zutaten sich besser miteinander verbinden und die Paste ultrafein wird. Puderzucker aus der Mikrowelle nehmen. Wer eine Küchenmaschine hat, den Puderzucker nun in die Rührschüssel der Küchenmaschine umschütten. Dahinein kommt sogleich das Gelatine-Gemisch und das Eiweiß. Nun auf mittlerer Stufe alles mit einem Schlagrührer, kein Ballonrührer, verrühren bis alles schon vermischt ist. Die Masse wird sehr warm. Evtl. Blütenpaste rezept einfach deutsch. Reste vom Schüsselrand nach unten schaben. Ich habe mir vor kurzem für die Kitchen Aid den Rührer mit Silikon zugelegt, da ist das überflüssig. Wenn die Mischung zu weich ist, noch etwas Puderzucker dazugeben.
Außerdem ist Blütenpaste empfindlich gegenüber Feuchtigkeit, sie wird dann wieder weich und könnte die Form verlieren. Hier findet ihr verschiedene Blumen-Dekorationen. * enthält Affiliate-Links, z. zu Amazon und den Backschwestern. Diese sind mit einem Sternchen (*) gekennzeichnet. Klickt ihr auf den Link und kauft anschließend ein, erhalte ich einen geringen Prozentsatz des Kaufpreises. Fondant Rose mit der Wickeltechnik herstellen / How to make fondant roses (wind - techni… | Fondant figuren anleitung einfach, Blumen aus fondant, Zuckerkleber. Ihr bezahlt dadurch nicht mehr. Ich empfehle grundsätzlich Produkte, die ich selbst so oder so ähnlich verwende. 60 Responses to Blütenpaste (Gum Paste) Mit dem Absenden des Kommentars bist du einverstanden, dass im Rahmen der Kommentar-Abgabe Daten erfasst und gespeichert werden, wie in der Datenschutzerklärung zur Kontaktaufnahme angegeben.
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