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Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, ungehärtetes Pflanzenfett, Sojamehl, kakaohaltige Fettglasur 10% (Zucker, Palmfett gehärtet, magerer Kakao 17%, Palmfett, Emulgator: Lecithine, Aroma), Weizenmehl, Butter, Margarine (pflanzliche Fette bzw. Öle, zum Teil gehärtet, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine, E471, Säuerungsmittel: E 330, Aroma, Farbstoff: E160a) >>> Tangermünder Nährstange auf finden und bequem bestellen <<<
Ein Riegel mit lockerer Füllung, überzogen mit einer Kakaoglasur. Wir versichern, daß dieses Produkt vollständig ohne den Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt wird. Die ersten Nährstangen wurden 1954 hergestellt und erfreuten sich bald großer Beliebtheit. Ab 1962 durfte für eine zeitlang Butter nicht mehr in der Industrieproduktion verwendet werden. Als Ersatzstoff wurde Margarine verwendet und die so abgewandelten Nährstangen kamen unter dem Namen Espada Stange in den Handel. Mitte der 70er Jahre kam das vorläufige Aus für die Nährstange. Aufgrund des hohen Anteils an Handarbeit und der hochwertigen Zutaten wurde die Produktion eingestellt. Nun endlich gibt es die unikate der DDR wieder! Tangermünder nährstange selber machen ohne. Inhalt: ca. 45g Zutaten: Zucker, Magermilchpulver, ungehärtetes Pflanzenfett, Sojamehl, kakaohaltige Fettglasur 10% Zucker, Palmfett gehärtet, magerer Kakao 17%, Palmfett, Emulgator: Lecithine, Aroma), Weizenmehl, Butter, Margarine (pflanzliche Fette/Öle, zum Teil gehärtet, Wasser, Salz, Emulgatoren: Lecithine, E471, Säuerungsmittel: E 330, Aroma, Farbstoff: E160a[ii]).
Den Anfang macht das Geschäft mit den Niederlanden, aber auch die ersten Kontakte in Richtung USA sind vielversprechend. "Der Trend geht klar hin zu Bio-Produkten aus fair gehandelten Rohstoffen", stellt Stehwien fest. Keinem Trend, sondern einer festen Überzeugung der Inhaber folgen die Unternehmensgrundsätze der Firma. Mit diesen schriftlich fixierten Prinzipien bekennen sich die Stehwiens nicht nur zu einer überdurchschnittlichen Qualität zur Sicherung des wirtschaftlichen Erfolgs und der Arbeitsplätze, sondern auch zu den beruflichen und persönlichen Belangen der Mitarbeiter. Und sie besagen, dass Profitmaximierung nicht das oberste Ziel der Firma ist. "Unsere Grundsätze gehen auf eigene Erfahrungen mit Arbeitgebern zurück, bei es menschlich nicht immer gut gelaufen ist", sagt Olaf Stehwien. Nährstangen und Magdeburger Kugeln – Berlins beste Bäcker. Das möchte man den Mitarbeitern ersparen und deshalb dafür sorgen, "dass die Leute Freude an der Arbeit haben und jeden Morgen gerne hierher kommen". Erstveröffentlichung: Allgemeine BäckerZeitung ()
Auf Grund der Betriebsstrukturen handelt der OssiVersand nur mit Produkten, die mindestens drei Monate haltbar sind. So lange reicht das Mindesthaltbarkeitsdatum für Stehwiens Konditorware nicht. Doch auch ohne OssiVersand können sich jetzt Leckermäuler aus dem gesamten Bundesgebiet über die süßen Riegel aus Tangermünde hermachen: Gerade ist der Internet-Shop der Konditorei online gegangen. Tangermünder nährstange selber machen mit. Wer dort mindestens 40 Riegel bestellt, bekommt sie ins Haus geschickt. Weitere Informationen zu diesem Thema Schoko-Museum lockt Süßmäuler Seit neuestem gibt es in Halle einen kulturellen Leckerbissen der besonderen Art: In ihrer Alten Schokoladenfabrik präsentiert die Firma Halloren Wissenswertes rund um die süßen Tafel(freude)n. Die offizielle Eröffnung findet zwar erst im Spätsommer statt, wenn das Unternehmen Halloren sein neues Logistikzentrum einweiht. Doch schon jetzt lohnt sich der Besuch im Museum der nach eigenen Angaben ältesten Schokoladenfabrik Deutschlands nicht nur für eingeschworene Schoki-Fans.
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Mit der viel beschworenen Ostalgie habe die Nachfrage nach originalen Ost-Produkten nichts zu tun, meint Gerhard Franz. Der gebürtige Bayer mit Wahlheimat in Landsberg bei Halle ist sozusagen Experte in Sachen Ostprodukte: Franz ist Inhaber der AG. Das Internet-Handelshaus erzielt über 70 Prozent seines Umsatzes mit Lebensmitteln aus den neuen Bundesländern: Bautzner Senf, Halberstädter Würstchen, Mona-Kaffee, Nudossi-Brotaufstrich, auch die Hallorenkugeln fehlen nicht. Insgesamt hat es laut Franz über 1000 Produkte gelistet. Regionale Produkte deutschlandweit Die Ostprodukte schmecken einfach intensiver, hat er festgestellt. Diesen Geschmack wüssten seine über 40. 000 Kunden eben zu schätzen überwiegend Ostdeutsche, die in den Westen umgezogen sind und sich jetzt per Internet mit ihren gewohnten Lebensmitteln versorgen. Doch Franz will auch die Westdeutschen auf den Geschmack des Ostens bringen. Schließlich hätten diese regional verhafteten Liebhaberprodukte durchaus Chancen auf dem bundesweiten Markt: Die bayerische Weißwurst ist ja schließlich auch in Hamburg beliebt.
Ich liebe Käsekuchen, ihr auch? Das Original hat es aber in sich und erhöht meinen Blutzucker stark und rasant. Deshalb musste mal wieder eine " Light und Low Carb"-Variante her. Käsekuchen ohne Zucker, ohne Mehl und ohne Boden?! Ich habe dazu mal wieder ein bisschen nach regulären Käsekuchen-Rezepten gegoogelt. Meistens suche ich nach Original-Rezepten und wandle diese um, siehe auch Mohn Marzipan Torte light. Mittlerweile habe ich den Dreh raus, wie ich Mehl und Zucker austausche, so dass es auch schmeckt und die Konsistenz passt. Wer viel Low Carb backt weiß, dass der Teig dazu neigt, nass zu bleiben/werden. Da hilft ein bisschen Guarkernmehl oder Johannisbrotkernmehl, das bindet. Außerdem sollte man Low-Carb-Kuchen besser bei niedrigen Temperaturen im Ofen backen, vielmehr "trocknen" und dafür etwas länger. Auch der Käsekuchen erfordert etwas Geduld, beziehungsweise Zeit im Ofen, aber es lohnt sich, diese aufzubringen. Der Käsekuchen ist verdammt lecker und man hat hinterher kein schlechtes Gewissen, wenn man ein Stückchen oder zwei mehr verdrückt hat;).
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen fettarm Vegetarisch einfach Torte Sommer Trennkost Frucht Vollwert kalorienarm Frühling Schnell Osteuropa Kuchen 13 Ergebnisse 4, 71/5 (658) Käsekuchen ohne Boden ohne Vanillepudding 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Bessarabischer Käsekuchen ohne Boden Für 12 Stücke, ohne Boden 30 Min. normal (0) Schichtkäsekuchen ohne Boden ohne Puddingpulver 20 Min. normal 4, 08/5 (11) Quarktorte ohne Boden und ohne Mehl ein richtiger Kinderkuchen 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Gesunder Käsekuchen ohne Boden Vollwertig, wenig Fett, bekömmlich, ohne Boden, zum Backen 30 Min. simpel 1, 75/5 (2) Käse Bananenkuchen II ohne Boden süß, pikant, glutenfrei, eifrei 30 Min. simpel 4, 47/5 (15) Karins Quarktorte ohne Boden, ohne Mehl und ohne Grieß 15 Min. normal 4, 38/5 (14) Käsekuchen aus Grieß und Quark mit Mandarinen leichter Kuchen, ohne Boden 15 Min.
Den Boden und die Wände einer Springform (24 cm Durchmesser) mit Butter einfetten. Für den Boden Mandelmehl, Butter und Skyr in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten. Diesen anschließend auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und in der vorbereiteten Backform als Boden und Rand auslegen. Den Teig mehrmals mit einer Gabel einstechen und dann für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Etwas auskühlen lassen. Für die Käsemasse Frischkäse, Quark, Eier, Vanillemark, Backpulver, Honig, Zitronenabrieb und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einer glatten Creme verrühren und gleichmäßig auf den gebackenen, abgekühlten Boden geben und glatt streichen. Den Käsekuchen bei 170 Grad Umluft für ca. 1 Stunde backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen, auf ein Kuchengitter stellen und in der Form vollständig auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit den Früchten dekorieren. Fertig! Tipp: Falls der Kuchen während des Backens etwas dunkel werden sollte, kannst du ihn einfach mit etwas Alufolie abdecken.
Tipp: Die Masse in der Form eher flach verteilen, so trocknet diese schneller. Die Masse in die Form geben und 35 Minuten Umluft backen. Den Ofen auf 100 Grad Backtemperatur reduzieren. Nun noch mal gut 60-90 Minuten backen/trocknen. Jeder Ofen verhält sich anders, deswegen prüft regelmäßig, ob der Kuchen schon etwas fester geworden ist (Gabeltest).