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7, 426 Views Mit diesem Chai Sirup zauberst du in wenigen Sekunden einen leckeren Chai Latte. Dieses Trendgetränk hat seinen Ursprung in der Ayurvedischen Gesundheitslehre und wird eine gesundheitsfördernde Wirkung nachgesagt. Wirkung der einzelnen Zutaten: Ingwer eine Wunderknolle, schleimlösend, stärkt das Immunsystem und regt die Verdauung an. Zimt – fördert die Durchblutung, wirkt beruhigend, zugleich auch stimmungsaufhellend Kardamom wirkt verdauungsfördernd, beruhigt den Magen und hilft bei Erkältungen. Gewürznelken wirken entzündungshemmend und reduzieren die Zellalterung Sternanis schleim- und krampflösend, Hilft bei Verdauungsbeschwerden Creano doppelwandige Cappuccinotassen 250ml... ANGEBOT: 6x 250ml doppelwandige Teegläser bzw. Kaffeegläser aus hochwertigem Borosilikatglas, welches heiße Getränke... BESONDERHEITEN: durch den optischem Schwebe-Effekt, scheint das Getränk im Glas zu schweben. Chai Sirup ohne Zucker - Vergissmeinnnicht | Rezept | Sirup ohne zucker, Sirup, Lebensmittel essen. Außerdem entsteht kein... MERKMALE: Die Maße der Trinkgläser sind: ca. 10, 5cm Hoch x 8cm Durchmesser, kleine Abweichungen sind Aufgrund der... Angebot gouveo 24er Set Glasflasche Maraska 250 ml mit... PREMIUM QUALITÄT: Die Flaschen im Maraska-Design bestehen aus hochwertigem Klarglas und sind dank passendem...
Weiter geht's mit einem DIY-Geschenk aus der Küche: Chai Sirup! Dieser wunderbare Gewürzsirup schmeckt toll zu einer Tasse heißer Milch, in Tee oder Kaffee. Er steckt voller weihnachtlicher Gewürze – Zimt, Nelke, Sternanis, Kardamom und Fenchelsamen. Zuerst werden die Gewürze zerkleinert und ohne Fett angebraten. Dadurch verströmen sie einen wunderbaren Duft und ihr Aroma wird intensiver. Dann kochen wir die Gewürze zusammen mit Apfel, braunem Zucker und Wasser auf. Chai sirup rezept ohne zucker 1. Es entsteht eine dickflüssige Masse, die wir nur noch passieren und in Flaschen abfüllen müssen. Auf diese Weise eingekocht, hält sich Sirup allgemein sehr lang. Mindestens ein paar Monate, wahrscheinlich sogar Jahre. Wichtig ist natürlich, dass wir mit sauberen Flaschen arbeiten. Vor dem Einkochen solltest du deshalb alle Flaschen und Deckel mit kochend heißem Wasser abbrühen, um Keime fernzuhalten. Zum Passieren verwendest du am besten ein richtiges Passiertuch*. Als ich meinen Chai Sirup gekocht habe, hatte ich leider noch keines.
Zubereitungszeit 10 Min. Back-/Kochzeit 22 Min. Gesamt 32 Min. Kategorie: Sirup Land / Region: Deutschland Schlagwort: Geschenke, Sirup selbst machen Portionen: 1 Liter 2 Zimtstangen halbiert 2 TL Nelken ganz 8 Sternanis ganz 1 TL Kardamom gemahlen 2 TL Fenchelsamen ganz 1 Apfel 600 g brauner Zucker 600 g Wasser Mehrere Flaschen (ausreichend für ca. 1 Liter) inkl. Deckel heiß ausspülen und lufttrocknen lassen. Alle Gewürze in einen starken Mixer geben und bei hoher Stufe kurz zerkleinern. (TM: 2 Sekunden/Stufe 6) In einen großen Topf umfüllen und ohne Fett ca. 2 Minuten lang rösten, bis es intensiv nach Gewürzen riecht. (TM: 2 Minuten/120 Grad/Stufe 1. 0) 1 Apfel waschen, klein hacken zu den Gewürzen in den Topf geben. (TM: Apfel vierteln, zu den Gewürzen geben und 4 Sekunden/Stufe 4) Braunen Zucker und Wasser dazugeben und alles ohne Deckel aufkochen. Unter Rühren ca. 20 Minuten lang einkochen. (TM mit Gareinsatz als Spritzschutz: 20 Minuten/100 Grad/Stufe 1. Chai Zucker Rezepte | Chefkoch. 5) Durch ein Passiertuch passieren und heiß in die Flaschen abfüllen.
Die Gewürze dafür hatte ich sowieso zu Hause und statt Zucker verwende ich am liebsten Stevia. Veganer Chai Latte Üblicherweise wird ein Chai Latte, wie ein Kaffee Latte, mit normaler Kuhmilch zubereitet. Manche Cafés bieten mittlerweile auch Sojamilch an, du weißt aber mittlerweile bestimmt, dass ich überhaupt kein Fan von Soja(produkten) bin. Ich verwende selbst am liebsten Hafer-& und Kokosmilch, je nachdem was ich zubereite. Hafermilch, Kokosmilch, Mandelmilch & Co selber machen Nachdem ich meinen Kaffee und auch meinen Chai Latte mittlerweile nur mehr mit pflanzlicher Milch trinke und auch unsere Porridges damit mache, brauche ich relativ viel davon. Im Vergleich zu "normaler" Milch ist pflanzliche Milch im Supermarkt leider recht teuer. Ich habe also damit begonnen, meine eigene pflanzliche Milch herzustellen. Chai sirup rezept ohne zucker in english. Wenn ich gewusst hätte, wie einfach das geht, hätte ich es von Anfang an so gemacht. Das tollste (für mich) daran ist, neben der Geldersparnis und der Einfachheit, dass ich eine ganz individuelle Milch herstellen kann.