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Bier: Holla die Bierfee Als mir Matthias von Biervana* das Mädchenbier Holla die Bierfee in die Hand drückte, dachte ich mir eher ein wenns denn sein muss. Ich bin nicht wirklich ein Fan von Mädchensachen und Pink. Trotzdem wurde ich neugierig. Das Bier wird von drei Braufeen, Isabella, Gisela und Monika, gebraut, was schon eine Besonderheit ist. Zudem gibt es, finde ich, nicht so viele gut schmeckende Dinkelbiere. Kann also das Mädchenbier mich doch noch überzeugen? " Ein orange-rotes Starkbier mit prallen buntem Malz. Vollgepackt mit ganz viel Aromahopfen. Doppelt vergoren mit Bayerischer Weißbier und französischer Weißweinhefe. Betörender Duft nach Mandarine, Pfirsch und Bitterorangen. Ein echter Ladykiller " So wird es auf der Website beschrieben. „Holla die Bierfee“: Dieses Frauen-Bier mischt jetzt den Markt auf - WELT. Starkbier für Mädels? Klingt für mich gut. Süß, aber mit ordentlich Wumms. Die Farbe macht schon was her: orangegelb mit einem süßen Geruch nach Obst. Auf jeden Fall merkt man von Anfang an den Malz. Beim Antrunk ist es ähnlich: malzig, süß, aber auch nach Obst.
Beliebtestes Frauenbier auf dem Markt HolladieBierfee ist ein Projekt von den vier Braumeisterinnen Yvonne, Isabella, Gisela und Monika aus Oberfranken, deren Idee es ist, ein Bier zu brauen, das vorallem die Frauenwelt ansprechen und eine Abwechslung zu Prosecco, Hugo oder Aperol Spritz bieten soll. Doch auch der Männerwelt sei ein Schluck vom Starkbier (alk. BR Schlager: "Holla die Bierfee": Drei Braumeisterinnen entwickeln speziell für Frauen gebrautes Bier | BR Schlager | Radio | BR.de. 6, 0% vol. ) gegönnt. 😉 Mit "HolladieBierfee" wird ein fruchtig duftendes Starkbier mit viel frischem Hopfen gebraut, für das nur die besten Rohstoffe verwendet werden: Frisches Brauwasser, das mit bunten Malzkörnern aus der Manufaktur Weyermann bei Bamberg vermischt und doppelt mit Champagnerhefe vergoren und mit Aromahopfensorten, die nach Mandarine und Pfirsich duften, perfektioniert werden. Seit 2012 macht das erfolgreiche Frauenbier "Holladiebierfee" das mit Fachkompetenz, Kreativität und ultimativer Leidenschaft überzeugt, schon auf sich aufmerksam und zieht insbesondere das Interesse der Medien auf sich. In nur kurzer Zeit war das Bier schon ausverkauft, doch die vier Bierfeen arbeiteten schnell an einer Neuauflage.
16. 07. 2019 Innovatives Bier von: GFDK - Essen und Trinken - Markus Raupach "Girls! Have fun! " Unter diesem Motto präsentierten Yvonne Wernlein (Brauerei Haberstumpf, Trebgast), Isabella Straub (Brauerei Drei Kronen, Memmelsdorf) und die Schwestern Gisela und Monika Meinel-Hansen (Brauerei Meinel, Hof) am Samstagabend ihre neueste Bierkreation. Vier Stunden früher hatte der Abend mit dem Einmarsch der vier Brauer-Mädels begonnen. Jede mit einem Blecheimer auf dem Kopf und einer speziell angefertigten Schürze umgebunden. Holla die Bierfee: Die Liebe der Frauen zum Bier - Feiner Hopfen. Jeder Gast bekam einen kleinen Schluck "HolladieBierfee" frisch vom Fass als Aperitif, und dann erklärte jede der vier "Bierfeen" ihren Beitrag zu dem "Frauenbier". Yvonne Wernlein stellte mit Trebgaster Brauwasser den "Körper des Bieres", Isabella Straub zeichnete für Sudhaus und Malz - die "Seele des Bieres" - verantwortlich. Für die fruchtige "Würze des Bieres" sorgte Gisela Meinel-Hansen, die eine spezielle Komposition verschiedener edler Hopfensorten zusammengestellt hatte.
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