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Hersteller bzw. Produktname: [Aldi Nord] Grillhaxe mit Schwarte gegart, tafelfertig, vakuumverpackt von der Tulip Food Company Preis: 2, 49€ Mengenangabe: 500 Gramm (995 kcal) Zubereitung: Im vorgeheizten Backofen für ca. 35 Minuten erhitzen. Falls der Backofen eine Grillfunktion hat, danach noch für ca. 2 Minuten übergrillen. Besonderheiten: Dieses Produkt gibt es in der Regel nur während der Alpen Woche zu kaufen und ist nicht im Dauer-Sortiment. Grillhaxe mit schwarze liste. Geschmack: Enthalten sind unter anderem Schweinehaxe mit Schwarte, Glukosesirup, karamellisierter Zucker sowie die Gewürzextrakte (Pfefferextrakt, Knoblauchextrakt und Wacholderbeerextrakt). Nach der Zubereitung roch es leicht nach einer Schweinshaxe. Das Fleisch war so zart, dass es schon während der Zubereitung vom Knochen abfiel, es war auch nicht trocken. Allerdings war fast gar kein Fleisch enthalten, entweder waren es Knochen oder Fett, beides war in einer deutlich größeren Menge enthalten als das Fleisch selbst. Fazit: 0 von 3 Punkten
Genaue Bezeichnung: Grill-Haxe mit Schwarte - gegart, tafelfertig, vakuumverpackt. Zutaten: Enthalten sind Schweinehaxe mit Schwarte, Speisesalz, Dextrose sowie karamellisierter Zucker. Geschmack: Das Produkt roch vor der Zubereitung lediglich nach dem Schweinefleisch, aber nicht unangenehm. Nach der Zubereitung roch das Produkt ebenfalls lecker nach dem Schweinefleisch sowie auch leicht nach dem karamellisierten Zucker. Die Schwarte ist nicht kross geworden, was aber vermutlich an meinem defekten Backofen liegt. Dementsprechend war sie auch nicht lecker. Das Fleisch war überwiegend leider zäh gewesen. Und es war auch eher trocken als saftig. Dafür schmeckte es immerhin lecker nach Schweinefleisch. Der karamellisierte Zucker kam geschmacklich nicht durch. Tulip Grill-Haxe mit Schwarte - BlogTestesser. Der Anteil vom essbaren Anteil war im Verhältnis zum Knochen sehr gut. Selbst wenn man die Schwarte weglässt, war der Anteil vom Fleisch noch gut. Der Fettanteil beim Fleisch war in Ordnung. Das eher zähe und trockene Fleisch hat aber leider das Produkt kaputt gemacht.
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