Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten Für 4 Portionen Fleischragout 120 g Schalotten 2 Knoblauchzehen 3 El Olivenöl 500 Rinderhackfleisch Salz Pfeffer 1 Tomatenmark Dose Dosen Tomaten (geschält, 400 g Füllmenge) Zucker Gemüse Kohlrabi (500 g) Möhren (dick) 400 Knollensellerie 10 grüne Kardamomkapseln Sternanis Tl Pulbiber (geschrotete Pfefferschoten) 100 ml Orangensaft (frisch gepresst) Polenta 300 Milch Rinderfond 70 italienischer Hartkäse (z. B. Parmesan, fein gerieben) 20 Butter Außerdem: runder Bräter (ca. 30 cm Durchmesser) mit höherem Rand Zur Einkaufsliste Zubereitung Für das Fleischragout Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Öl in einem Topf erhitzen, das Hackfleisch darin bei mittlerer bis starker Hitze unter Rühren 4–5 Minuten bröselig braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten und Knoblauch zugeben und 2 Minuten mitbraten. Tomatenmark einrühren und kurz mitbraten. Hackfleisch mit gemüse überbacken facebook. Tomaten in der Dose mit einer Schere klein schneiden und unterrühren. Sauce offen 10–15 Minuten bei milder Hitze leicht dicklich einkochen.
normal 3, 67/5 (4) Gefüllte Gurken mit passender Soße Gefüllt mit Hackfleisch und mit Käse überbacken, mit frischer Gurkensoße 50 Min. normal 3, 25/5 (2) Überbackener Mett - Käse - Toast mit Pfirsich schneller süß - würziger Snack 5 Min. simpel (0) Zucchini gefüllt mit Hackfleisch und mit Schafskäse überbacken 30 Min. normal 4, 47/5 (34) Schnitzel Parmigiana Schnitzel mit Hackfleischsauce / Bolognese und Käse überbacken 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Überbackener Kürbis Kürbis gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse und mit Käse überbacken 35 Min. normal 3, 25/5 (2) Parmesan-Schnitzel mit Hackfleisch, Tomatensoße und Käse - überbacken 30 Min. normal (0) Verrücktes Sauerkraut mit Hackbällchen und mit Käse überbacken 20 Min. normal 3/5 (2) Toast mit Hackfleisch, Champignons und Spargel, mit Käse überbacken 20 Min. simpel (0) Gefüllte Zucchini - Hackfleisch, Tomate etc. Hackfleisch mit gemüse überbacken. und mit Käse überbacken vom Blech, prima für viele Leute 60 Min. simpel 3, 67/5 (4) Zucchini unter Schafskäse Zucchinihälften mit Hackfleisch-Tomaten-Füllung, mit Schafskäse überbacken Cheesy Sloppy Joes mit Käse überbackene Brötchen mit Hackfleischfüllung 30 Min.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Paprika und Peperoni darin ca. 4 Minuten anbraten. Restlichen Thymian und Zucchini dazugeben weitere ca. 3 Minuten mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse und jeweils 1 Frikadelle auf Tellern anrichten und servieren Ernährungsinfo 1 Person ca. : 560 kcal 2350 kJ 34 g Eiweiß 43 g Fett 10 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
364 mg (34%) mehr Calcium 529 mg (53%) mehr Magnesium 104 mg (35%) mehr Eisen 5, 3 mg (35%) mehr Jod 35 μg (18%) mehr Zink 9, 4 mg (118%) mehr gesättigte Fettsäuren 19, 7 g Harnsäure 213 mg Cholesterin 126 mg mehr Zucker gesamt 6 g Produktempfehlung Die neue EAT SMARTER-Pfanne Die EAT SMARTER-Pfanne können Sie durch den abnehmbaren Griff vielseitig einsetzen und zahlreiche Gerichte zaubern. Durch die recycelte Aluminiumbeschichtung inklusive Lotan-Versiegelung ist die Pfanne nicht nur nachhaltig, sondern Mineralien und Vitamine der Zutaten bleiben erhalten. Hier können Sie die EAT SMARTER-Pfanne jetzt bestellen. Zubereitungstipps Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden Zubereitung Küchengeräte 1 Messer, 1 Arbeitsbrett, 1 Pfanne, 1 Topf, 1 Auflaufform Zubereitungsschritte 1. Kartoffeln, Paprika und Zucchini in kleine mundgerechte Würfel schneiden, Zwiebel schälen und fein würfeln. Gemüse-Hackfleisch-Gratin Rezept | EAT SMARTER. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten. Hackfleisch dazugeben und krümelig braten, Tomatenmark unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und die gehackte Petersilie dazugeben.
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