Kleine Sektflaschen Hochzeit
| Wartezeit mind. 4 Stdn. Mit Buttermilch Tortenboden nach dem Grundrezept zubereiten. 500 ml Buttermilch in einem Topf erhitzen. Milchreis und eine Prise Salz hineingeben. Zugedeckt bei geringer Temperatur 30 Minuten köcheln lassen. Dabei des öfteren mit dem Kochlöffel umrühren. Milchreis etwas erkalten lassen. Rosenkohl hack auflauf yahoo. Trauben putzen und in der Küchenmaschine zu einem Brei pürieren. Blattgelatine in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen. Restliche Buttermilch in einem Topf leicht erhitzen. Gelatine ausdrücken, nach und nach in die Buttermilch geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Milchreis mit dem Rest der Buttermilch, sofern er die Milch nicht komplett aufgesogen hat, und den Traubenbrei hinzugeben. Alles gut vermischen. Füllmasse auf den Tortenboden geben und gut verteilen. Mindestens vier Stunden, besser noch über Nacht, im Kühlschrank erkalten und erhärten lassen. Herausnehmen, Backform und Backpapier entfernen und Torte auf eine Tortenplatte geben. Stückweise anschneiden und servieren.
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Kirche: Kinder gestalten Gottesdienst mit Vöhringen (iv). Mit einem Familiengottesdienst gedachte die katholische Kirchengemeinde ihres Namenspatrons St. Martin. Zusammen mit Pfarrer Georg Lokay und den Ministranten zogen die Kinder mit ihren Laternen in den Kirchenraum ein. Pfarrer Lokay zeichnete Martin als einen Mann, der die Herzen der Menschen gewann, sich um Arme und Schwache kümmerte, verzeihen konnte und im Gottvertrauen und in Bescheidenheit lebte. Die Lesung des Tages gestaltete sich als Gespräch zwischen den Kindern und Marlene Schneider, der Pastoral-Mitarbeiterin in der Seelsorgeeinheit. Wie st martin will ich werden see. Mit einer Geschichte wurde im Predigtteil die Aussage des Evangeliums aus Matthäus 25, 40 anschaulich erarbeitet. Schneider erzählte eine Geschichte, in der nachts um zwei Uhr ein heruntergekommener Mann an der Tür einer Zahnarztpraxis klingelt und wegen starker Schmerzen um Hilfe bittet. Zunächst zögert der Zahnarzt unmutig, zieht ihm dann doch den Zahn. Der Mann dankt ihm, er wolle ihm später das Geld bringen.