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Thermomix TM 31 - All in One - Sauerkraut mit Kassler und Kartoffeln - YouTube
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Das Sauerkraut im Varoma verteilen. Die Ananas abgießen und den Saft auffangen. Die Ananasstücke unter das Sauerkraut mischen und die Kasselerscheiben darauf legen. Wasser und Salz in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einhängen und die geschälten Kartoffeln einwiegen. Den Varoma aufsetzen und 45 Min. /Varoma/Stufe 1 einstellen. Den Varoma absetzen, den Gareinsatz entnehmen und beides warm stellen. Für die Sauce die Garflüssigkeit mit dem Ananassaft und bei Bedarf noch Wasser bis zur 0, 5 l Marke auffüllen. Mehl, Sahne, Senf, Brühe und Pfeffer dazu geben. Erst 5 Sek. /Stufe 5 verrühren und dann 3 Min. Thermomix sauerkraut kassler. /100°/Stufe 3 kochen. Das Sauerkraut in eine Schüssel umfüllen und mit der Hälfte der Sauce übergießen. Die Kasselerscheiben mit Ananas-Sauerkraut und Kartoffeln servieren und die übrige Sauce dazu reichen. Dazu ein Pils oder einen trockenen Weißwein genießen.
normal 4, 35/5 (29) mit Äpfeln verfeinert 10 Min. normal 4, 35/5 (83) Sauerkrautauflauf mit Gehacktem und Feta 25 Min. normal 4, 33/5 (93) Sauerkrautsalat mit Rote Bete 25 Min. normal 4, 32/5 (108) Kasseler mit Sauerkraut für Leute mit wenig Zeit 10 Min. simpel 4, 32/5 (69) Hackfleisch-Sauerkraut-Eintopf mit Knoblauch 'Präsidenten Wecker Suppe' 15 Min. normal 4, 31/5 (111) Hühnchen mit Sauerkraut Szegediner Gulasch light, Atkins- / Low carb-tauglich 10 Min. normal 4, 31/5 (92) Seelenwärmer Sauerkrautauflauf 30 Min. normal 4, 3/5 (130) Knödel-Sauerkraut-Auflauf 15 Min. normal 4, 28/5 (37) Geschmortes Sauerkraut 10 Min. normal 4, 27/5 (50) Sauerkraut aus dem Glas, verfeinert 10 Min. simpel 4, 26/5 (94) 20 Min. normal 4, 24/5 (98) Gebratenes Sauerkraut simpel 30 Min. Thermomix sauerkraut mit kassler die. simpel 4, 22/5 (44) Sauerkraut - Quiche 40 Min. normal Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Pfanne mit Schupfnudeln, Schupfnudel Pfanne 30 Min.
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