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Dort werden die ausdauernden, kletternden Pfefferpflanzen wie Bohnen an langen Stangen oder pyramidenförmigen Rankgerüsten kultiviert. Erstmals wurden Pfefferkörner als Gewürz- und Heilmittel von Hippokrates erwähnt und sind auch heute noch ein weltweit begehrtes Handelsgut. Empfehlungen aus dem MEIN SCHÖNER GARTEN-Shop Besuchen Sie die Webseite um dieses Element zu sehen. Wuchs Am Naturstand rankt sich die Pfefferpflanze bis zu zehn Meter hoch in die Baumkronen. Sie gehört zu den verholzenden Kletterpflanzen und ist sehr langlebig. Langer pfeffer pflanze kaufen in und. Von Kulturpflanzen kann bis zu 30 Jahre lang geerntet werden. Als Indoor-Pflanze zieht man sie an geeigneten Rankhilfen, die einige Meter hoch sein können. Blätter Die Blätter der Pfefferpflanze sitzen wechselständig an den Zweigen. Charakteristisch sind ihre deutlichen, parallel angeordneten Blattnerven, die die eiförmigen, ganzrandigen Blätter durchziehen. Sie besitzen ein tiefes Grün und einen schönen Glanz. Eigentlich ist der Pfefferstrauch immergrün, aber bei kühler Überwinterung wirft er seine Blätter ab und treibt dann ab April wieder neu aus.
Gut zu Fleischgerichten eignet sich auch der würzige Knoblauchpfeffer. Dieser ist übrigens auch in Dips und Saucen sehr beliebt und verfeinert so gut wie jede herzhafte Speise auf leckere Art und Weise.
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Schneiden Ein Schnitt ist nur dann nötig, wenn einem die Pfefferpflanze zu groß wird. Ansonsten genügt es, die frischen Triebe immer wieder neu aufzuleiten. Im Frühjahr ist die beste Zeit, um kranke oder vertrocknete Triebe zu kürzen. Sonstige Pflege Um den Trieben der Kletterpflanze Halt zu geben, leitet man sie an Rankgittern oder Stäben auf. Als Tropenpflanze liebt der Schwarze Pfeffer eine feucht-warme Luft. Sie können die Blätter regelmäßig besprühen und besonders während der Heizsaison die Pflanzgefäße auf mit Wasser und Steinen gefüllte Untersetzter stellen. Vermehrung Am einfachsten lässt sich der Pfefferstrauch durch etwa zehn Zentimeter lange Kopfstecklinge vermehren, die man im Frühjahr schneidet. Krankheiten und Schädlinge Nasse, kalte Füße können bei der Pfefferpflanze Stamm- oder Wurzelfäulnis hervorrufen. Die beste Vorbeugung ist es, die Erde vor dem Gießen immer oberflächlich abtrocknen zu lassen. Piper peepuloides – Langer Pfeffer – Samen kaufen bei rarepalmseeds.com. Bei zu niedriger Luftfeuchtigkeit kann es zu einem Befall mit Spinnmilben kommen.
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