Kleine Sektflaschen Hochzeit
Nächste Woche ist schon wieder Muttertag! Bei uns ist es schon seit Ewigkeiten so, dass meine Schwester und ich ihr nichts kaufen (das möchte sie auch nicht), sondern immer etwas Schönes backen, was sie gerne mag. Biskuitrolle mit kokos mango filling bar. Meine Mutter mag zum Beispiel gerne Biskuitrouladen und hatte neulich eine mit Mango-Füllung gesehen, die sie sehr angesprochen hat. Also gab es neulich eine Mango-Biskuitroulade (ja, als Foodblogger muss man die Feiertage ja immer schon ein wenig früher zelebrieren;) Die Füllung besteht nicht nur aus Sahne, ich wollt es sie etwas leichter machen und habe zusätzliche Joghurt und Quark aufgeschlagen und unter die Sahne gehoben. Super lecker und cremig und wenn es nächste Woche vielleicht wieder so warm wird wie Ostern, ist diese Biskuitroulade eine richtige Erfrischung 😋 Zutaten für eine Rolle Für den Biskuit: 4 Eier 60 g Zucker 40 g Mehl 1 Pck. Puddingpulver (ersatzweise: 40 g Speisestärke) 1 Msp Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 200 g Sahne 150 g Vollmilchjoghurt 250 g Quark (bei mir 20% Fett) 50 g Puderzucker 2 EL San-Apart (ersatzweise Gelatine) 1 TL Vanilleextrakt 250 g fein gewürfelte Mangostückchen (frisch oder TK) Dekoration (optional): ein paar zusätzliche Mangostückchen Zebraröllchen Zubereitung: Für den Biskuit die Eier einige Minuten aufschlagen bis die Masse hellgelb und voluminös geworden ist.
2, 2 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Ich versuche diesen Anteil nur immer so gering wie möglich zu halten und habe nur Magerquark genutzt. Die gute Alternative dafür habe ich noch nicht gefunden leider. Neben dem Crunch durch die Maracuja, habe ich auch noch eine Art schnelles Granola zubereitet – mit guten Zutaten wie Haferflocken oder Buchweizenkörner. So gut! Da kann man direkt doppelt so viel machen und es später auch nur für Joghurt, Desserts oder was euch sonst noch einfällt, nutzen. Richtig lecker! Grundsätzlich könnt ihr da auch alle Zutaten druntermischen, die ihr möchtet, sofern grob das Verhältnis von Öl und Ahornsirup zu den trockenen Zutaten stimmt. Biskuitrolle mit Erdbeersahne und Pfirsich Kokos Fuellung Rezepte - kochbar.de. Dekorieren könnte ihr dann natürlich, mit was immer ihr möchtet. Bei mir waren es verschiedenes Kokos-Gedöns, Mango-Stücke und eine Maracuja. So sieht das Teil so himmlisch tropisch aus, wie es auch schmeckt. So – und eigentlich will ich jetzt auch gar nicht mehr viele Worte verlieren, sondern das Rezept für sich sprechen lassen. Ein großes Stück Mango-Maracuja-Biskuitrolle für alle!
Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. Vanilleextrakt und Ahornsirup einrühren. Flockenmischung hinzugeben und 5-7 Minuten rösten. Dabei gelegentlich umrühren. Umfüllen und auskühlen lassen. Für die Füllung Joghurt, Frischkäse, Magerquark und Zucker mit den Quirlen des Handrührgeräts mixen. Gelatine ebenfalls einrühren. 2/3 der Masse abnehmen und Mango untermischen. Marmelade mit der Füllung von zwei Maracujas vermischen. Biskuitrolle aufrollen und mit der Marmeladen-Maracuja-Mischung bestreichen. Granola-Crunch darüber streuen. Dann mit der Mango-Füllung bestreichen und aufrollen. Den Rest der Creme in eine Spritztüte mit großer Lochtülle geben und die Rolle damit nach Belieben verzieren. Mit Raffaelos, Mango-Stücken, einer aufgeschnittenen Maracuja und Kokoschips nach Belieben dekorieren. Bis zum Servieren kühl stellen. Die Biskuitrolle kann auch schon einen Tag früher gebacken und gefüllt werden. Biskuitrolle mit Kokos Füllung / biskuitroll with cocos filling – Cecoste. Über Nacht einfach im Kühlschrank lagern. Verziert wird sie dann am nächsten Tag. Quelle: Maras Original:) Noch mehr gesündere Sommerkuchen gesucht?
Nur so ist gewährleistet, dass während der Arbeit keine Spannung mehr anliegt.
Was richtig sein sollte (falls der Handwerker vom Fach war, was ich anhand von 2x 5adrig aber fast schon bezweifel), ist Blau mit Blau und Grün/Gelb mit Grün/Gelb verbinden. Es könnte sein das nicht der Braune die geschaltete Phase ist, sondern der Schwarze. Sprich Du kannst versuchen den Brauen der Lampe mit dem Schwarzen aus der Decke zu verbinden. Mehr als das es geht bzw. nicht geht kann eigentlich nicht passieren, solange der Blaue nicht eine andere Phase ist. Lampe anschliessen an 5 adriges Kabel. Besser wäre es aber einen Fachman die Sache durchmessen zu lassen.
Kommen dadurch Menschen zu Schaden, wird's per StGB noch ekliger. Hab da schon massenhaft über die Schäden von Homebastler statt Elektriker erlebt, nicht schön. Woher ich das weiß: Berufserfahrung