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Gebratener Spargel mit Pasta und Cherrytomaten Mai 18, 2022 von Vanessa Schäfer Keine Kommentare Spargelzeit! Die schönste Zeit des Jahres! Es gibt da ein Spargelgericht, das könnte ich jeden Tag essen. Gebratener spargel mit kirschtomaten aus dem. Es ist einfach in der Zubereitung, schnell gemacht, schmeckt wunderbar erfrischend und kommt mit wenigen Zutaten aus: gebratener Spargel mit Pasta und Cherrytomaten. Wie du vielleicht schon gesehen hast, bin ich ohnehin eher Team grün: Ich ziehe grünen Mehr
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Zutaten Tomaten, frisch 2 Stück, klein Joghurt, Natur, bis 1, 8% Fett, fettarm 250 g Balsamicoessig 1 TL, dunkel Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl 4 TL Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein
Zutaten 4 Portionen 1 kg Kartoffel(n), kleine (Frühkartoffeln) 2 Bund Spargel, grüner 1/2 kg Kirschtomate(n) 3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Parmesan 1 Bund Frühlingszwiebel(n) Zubereitung Die Kartöffelchen gründlich waschen, 8 Minuten in Salzwasser vorkochen und größere evtl. halbieren. Den Spargel am unteren Drittel schälen und in 4-5 cm große Stücke schneiden. Die Tomaten waschen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Öl in einer möglichst großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin 5 Minuten anbraten; Spargel und Zwiebelringe dazu geben, salzen, pfeffern und 5 Minuten weiterbraten; dann die Kirschtomaten dazugeben und alles noch ca. 5 Minuten weitergaren. Parmesan darüber hobeln und servieren – z. Gebratener Spargel Kirschtomaten Rezepte | Chefkoch. B. zu Schwein oder Lamm oder auch als eigenständige Mahlzeit mit einem herzhaften Kräuterquark oder Tzatziki.
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