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Mit Permakultur zurück ins Leben Leben in und mit der "Apotheke Gottes" von Peter Steffen Perma-Kultur" umfasst alle unsere Lebensbereiche und geht weit über die Begriffe "Gartenbau" oder "Gartengestaltung" hinaus. Permakultur geschieht zuallererst im Kopf, erst wenn man zum Umdenken bereit ist, wird Lebenskultur zur gelebten Philosophie. Jene Harmonie, die man bei der Gestaltung, Bearbeitung und Betreuung einer Permakultur-Anlage verspürt, greift auf alle Lebensbereiche des "Permakultur-Lebenden" über und erfüllt dessen Tage mit Ruhe, Gelassenheit, Zuversicht, Freude und Zuneigung. "Permakultur" bedeutet nicht, "einen Garten zu schaffen" um mehr Ertrag zu erzielen sondern heißt: einen Garten wie ein kleines Paradies anzulegen um Natur und Schöpfung etwas zurückzugeben. Ein Eldorado zu schaffen, in dem es kein Bekämpfen, keine Chemie, keine Gifte, keinen Kunstdünger und keine Disharmonie, wohl aber ein friedliches Miteinander, mit allen Kreaturen und Lebewesen innerhalb und außerhalb der Anlage gibt.
Permakulturgarten Praktische Beispiele: Wer Brauch- und Regenwasser sammelt und geschickt verwendet, benötigt weniger künstliche Bewässerung oder wer Hügelbeete baut und Wasser umleitet, kann auch Feuchtgebiete bepflanzen. Wer weiß, wie der Regen einfällt und das entprechend zu nutzen weiß, der kann auch ohne Wasserzulauf wie Bach oder Quelle einen kleinen See anlegen. Zusammen statt gegeneinander Das Ziel von Bill Mollison war es, gutes Wohnen und Leben mit der Landschaft zu kombinieren und dabei möglichst wenig Material und natürliche Ressourcen zu verbrauchen oder zu belasten. Was naiv klingt, war wirtschaftlich gedacht: Monokulturen benötigen viel Energie um sie zu bewirtschaften, die Permakulturprojekte sollen dagegen das Leben erleichtern, bestenfalls weniger Arbeit verursachen und dennoch Erträge erzielen. Außerdem geht es darum, die Vielfalt zu schützen und zu unterstützen und so nicht nur riesige Flächen zu bewirtschaften, sondern kleinflächiger zu arbeiten. Permakultur wird immer aktueller Weltweit wird das Thema angesichts der schwindenden natürlichen Ressourcen und der Nahrungsknappheit immer wichtiger.
Zugleich geben sie ihr Wissen auf einer Internetseite weiter, dazu in sozialen Medien wie Facebook und Instagram – gratis und für jeden zugänglich. "Die Idee ist, so viel wie möglich zu teilen", erklärt Kirsten. "Real skills for down to earth living" lautet die Philosophie: echte Fertigkeiten für ein einfaches Leben. "Viele der Kurse, die wir organisieren, sind entstanden, weil wir selbst etwas lernen wollten", erzählt Nick und gießt etwas Ziegenmilch in den Kaffee. Er schaut auf die Uhr, für den neunjährigen Ashar wird es Zeit für die Schule. "Der Schulbus hält gleich oben an der Straße", ruft der Junge und verschwindet mit seiner Tasche durch den sonnigen Garten. "See you later! " Ein neuer Anfang Angefangen hat Nicks und Kirstens gemeinsame Reise ins Leben mit der Natur mitten in Australiens zweitgrößter Stadt. Beide waren erfolgreiche Videokünstler in Melbourne, ständig auf Achse, unterwegs zu Kunstevents und Partys. "Aber irgendwann passte dieser Lebensstil nicht mehr zu unseren Überzeugungen und Werten", erzählt Nick.
Der Alternativmediziner und Spezialist für Natursubstanzen, Dr. Michael Ehrenberger, hat sich einen eigenen Permakulturgarten angelegt, bei dem durch eine Verdreifachung des Ertrags (ohne die geringsten Düngemittel! ) bei einem Drittel der Arbeit eine Verneunfachung des "Outputs" erreicht wird. Im Einklang mit der Natur und voller Genuß für die Menschen. Der Journalist Peter Steffen war drei Jahre lang ein Wegbegleiter von Sepp Holzer und setzt sich seit vielen Jahren für gesunde Ernährung, für Natur, Umwelt und für eine artgerechte Haltung von Nutztieren ein. Aufgrund der Erfahrungen mit Sepp Holzer betreute und betreut er zahlreiche Permakulturprojekte, bei denen es darum geht, im Einklang mit der Natur zu wirtschaften. Permakultur ist für ihn weit mehr als die Gestaltung eines Gartens, es heißt ein Stück Paradies der Natur zurück zu geben. Es ist Naturverbundenheit, Gesundung, Selbstfindung, Tierschutz, gegen Bienensterben zu wirken und viel mehr. Peter Steffen und Michael Ehrenberger zeigen nicht nur auf, was man umsetzen kann, sie bringen Geschichten aus dem Alltag und zeigen Zusammenhänge mit der Gesundheit auf.
Und auch die Tierwelt freut sich über die Ruhe! 11. Umwelt-Tipp für das traditionelle Zukunftsorakel am 31. : Statt Blei-, lieber (Honig-)Wachs gießen! Links/Quellen: No votes yet. Please wait...
Klimakrise: Ernährung ist ein heißes Thema Die Klimakrise dürfte wohl inzwischen allen ein Begriff sein. Zu viel Treibhausgase in unserer Luft sorgen für eine globale Erwärmung. Inzwischen werden höhere Temperaturen gemessen als jemals in der Geschichte der Menschheit – mit fatalen Folgen für Mensch, Tier und Natur. Höchste Zeit also den CO 2 -Ausstoß endlich zu minimieren und möglichst klimaneutral zu leben! Weil Ernährung uns alle betrifft, hat gerade der Lebensmittelsektor sehr große Auswirkungen auf den Klimawandel. Um die Klimakrise in den Griff zu bekommen, muss die industrielle Landwirtschaft minimiert werden. Wie man eine solche Agrarwende schaffen kann – dazu später mehr. Unsere Ernährung wirkt sich wesentlich auf den Klimawandel aus. Foto: © Fabian Weiss Epidemien und Pandemien: Tierhaltung auf dem Prüfstand Nehmen wir noch einmal den BSE-Skandal als Beispiel: Als Seuche ist er im Bereich "Naturkatastrophe" einzureihen – genauso wie übrigens die COVID-19-Pandemie. Wenn der Mensch in vorhandene und funktionierende Ökosysteme eingreift – indem er beispielsweise eine Massentierhaltung forciert, wie es in den 1990er-Jahren bei Rindern häufig der Fall war – können sich Erreger ausbreiten, die normalerweise in einem abgeschlossenen Ökosystem leben.
B. etwas Abkühlung im Schatten im Sommer suchen können. Wie bereits oben geschrieben, sollten Hühner ca. 12 Stunden pro Tag Helligkeit haben. Dies ist im Winter auf rein natürlichem Wege schlicht nicht möglich. Beleuchtung im hühnerstall in south africa. Du musst im Stall ergänzend zu einem Fenster also auch mit künstlichem Licht dafür sorgen, dass die Hühner ausreichend Helligkeit am Tag haben. Wichtig bei der richtigen Lichtquelle ist, dass sie zum einen wasserdicht ist und zum anderen einen geringen Stromverbrauch hat. In meinem Hühnerstall nutze ich die folgende Lampe, die ich dir guten Gewissens empfehlen kann. Werbung
Hühner brauchen das Licht quasi als Zeitgeber für ihren Tagesablauf. "Wenn die Sonne aufgeht, werden hormongesteuerte Prozesse in Gang gesetzt: Die Hühner werden aktiv, fressen und legen Eier", erklärt die auf Geflügel spezialisierte Veterinärin Dr. Eva-Maria Casteel auf dem Hühner-Spezial-Blog "". Hühner benötigen Licht als Zeitgeber für ihren Tagesablauf. (Symbolbild) © Frank Sorge/Imago Hühnerstall im Winter: das muss man bei der Beleuchtung beachten Wer für seine Hühner eine gute Stall-Beleuchtung schaffen möchte, muss verstehen, wie Hühner die Welt sehen. Ihr Sehvermögen unterscheidet sich nämlich stark von dem des Menschen: Hühner haben durch ihre seitlichen Augen ein anderes Gesichtsfeld und können dadurch nur schlecht bis gar nicht räumlich sehen. Sie wechseln deshalb ständig die Kopfhaltung, um das auszugleichen. Hühner haben ein besseres Farbensehen und sehen zum Beispiel auch UV-Licht. Licht im Hühnerstall steigert die Legeleistung - Test auf Smarthuhn.de. Hühner sehen viel schärfer und lösen Bilder höher auf. Genau das kann bei künstlicher Stall-Beleuchtung zu Problemen für die Hühner führen.