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Mettwurst-Gemüsesuppe Bild 1 von 8 Bild 2 von 8 Bild 3 von 8 Bild 4 von 8 Bild 5 von 8 Bild 6 von 8 Bild 7 von 8 Bild 8 von 8 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Mettwurst-Gemüsesuppe"-Rezepte Mettwurst geräuchert in feine Würfel geschnitten 300 Gramm Gemüsezwiebel frisch gewürfelt 1, 5 Stück Knoblauch gehackt 1 Chili rot frisch gehackt Sellerie frisch fein gewürfelt Möhren gewürfelt aus eigenem Anbau 500 Kartoffel geschält frisch fein gewürfelt aus eigenem Anbau Sorte Linda 750 Gemüsebrühe eigene Herstellung Liter Pfeffer aus der Mühle schwarz Prise Meersalz aus der Mühle Cayennepulver Kräuter der Saison gehackt 2 EL Butter etwas Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen 1. Möhren, Kartoffeln, Selleri in die Brühe geben, dann Mettwurstwürfel, Zwiebel, Knobi und Chili dazu (die wurden vorher in Butter angedünstet). Die Bilder erklären alles. Gemüsesuppe mit Mettenden ~ Pepper's Hobbyküche. 2. Alles zusammen ca. 30 min Köcheln lassen. Die Kräuter einstreuen, servieren und mit Brot oder Baquette geniessen.
Erste Schritte Schritt 1 Als erstes Kartoffeln schälen und klein schneiden. Anschließend das Gemüse putzen und ebenfalls klein schneiden. Schritt 2 Nun in einem ausreichend großen Topf (Min. 4 l) die Schinkenwürfel anschwitzen. Dann die Zwiebel im ganzen hinzugeben. Diese ungefähr 2 Min. mitbraten. Anschließend Kartoffeln und das Gemüse sowie die Mettenden hinzugeben. Gemüsesuppe mit mettenden. Die Mettenden vorher noch mit einer Gabel 3-4 Mal einstechen. Dann das Ganze mit Wasser auffüllen und die Brühe hinzugeben. Schritt 3 Nach ca. 1/2 Stunde abschmecken mit Salz und Pfeffer, bzw. Gewürzen nach Wunsch. Genießen
Ein winterliches Rezept von unseren deutschen Nachbarn ist das herrliche Chinakohlgemüse mit Mettenden. Foto Goldioma Bewertung: Ø 4, 2 ( 47 Stimmen) Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Die Kartoffel waschen, schälen und in Würfel schneiden. Ebenso den Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Frische Gemüsesuppe mit Mettenden von Maja72 | Chefkoch. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Die Mettwurst in dickere Scheiben schneiden. Nun das Öl in einem Topf erhitzen und darin die Zwiebelwürfel und die Knoblauchwürfel hell anlaufen lassen, dann die Kartoffelwürfel und den Chinakohl hinzugeben und kurz durchrösten. Noch mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Danach mit der Gemüsesuppe aufgießen und 20 Minuten auf kleiner Flamme leicht köcheln, zum Schluss die Wurstscheibchen untermischen und nochmals kurz aufkochen. Tipps zum Rezept Dazu schmeckt Schwarzbrot. Mettenden sind geräucherte Mettwürste, eine Rohwurstsorte aus Schweinefleisch und Rindfleisch. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne.
Gesamte Kochzeit: 1 Stunde
Zutaten (für 8 Portionen): 1/2 Blumenkohlkopf 4 Möhren 150g Erbsen (TK) 3 Mettenden 1 Zwiebel 3 EL Mehl 1 EL Butter 3 Mettenden 2 Liter Brühe Majoran Muskat Pfeffer Salz Tipp: Lasst die Mettenden weg und ihr habt ein vegetarisches Gericht. :) Zubereitung: Kartoffeln, Möhren und Zwiebel schälen und anschließend würfeln. Blumenkohl waschen und klein schneiden. Mettenden in Scheiben schneiden. Mettenden-Scheiben in einem heißen, hohen Topf auslassen und ca. 5 Min. anbraten. Dann die Zwiebelwürfel dazu geben und glasig andünsten. Butter dazugeben und, wenn diese geschmolzen ist, das Mehl darüber geben. Die Mehlschwitze unter Rühren rösten, bis sie gelb ist. Nun mit der Brühe ablöschen und mit dem Schneebesen schlagen, damit keine Klumpen entstehen. Kartoffelwürfel, Möhrenwürfel, Erbsen und Blumenkohl in die Suppe geben. Mit Salz, Pfeffer, Majoran und Muskat würzen und nun ca. 45 Min. kochen lassen. Gemüsesuppe mit Mettenden Rezepte - kochbar.de. (Die Garzeit hängt davon ab, wie knackig ihr das Gemüse haben möchtet. ) Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein gesunde und köstliche Vorspeise ist diese bunte Gemüsesuppe. Ein Rezept für die ganze Familie. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 186 Stimmen) Zeit 55 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen und in Stücke schneiden. Den Lauch putzen in Ringe schneiden, Blumenkohl in Röschen teilen, Rosenkohl putzen am Strunk kreuzweise einritzen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In einem Topf das Butterschmalz erhitzen, Zwiebeln und Kartoffeln unter rühren andünsten. Mit der Suppe ablöschen und die übrigen Zutaten dazugeben, außer den Erbsen. Etwa 20 Minuten köcheln lassen, Erbsen dazugeben nochmals 5 Minuten köcheln. Vor dem Servieren nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Tipps zum Rezept Diese Vitamin-Power ist eine Freude für Augen und Gaumen ideal nach den Feiertagen. Viel Spaß beim zubereiten und essen! Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft.
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Gerade frisch eingetroffen – unsere Diademe mit Schleier und Aufschrift "Braut". Bisher gab es die Diademe immer nur mit der Aufschrift "Bride to Be"… Nun… Krönchen jeglicher Art, Größe und Farbe sind stets ein sehr beliebtes Accessoire für Fasching/ Karneval, Halloween, Mottopartys, Kindergeburtstage und auch Junggesellinnenabschiede. Das Krönchen wird einfach… Das silberfarbene Prinzessin Diadem ist verziert mit einem großen, lila Herz und vier kleineren, lila Herzen und lässt jeden für einen Tag oder eine Nacht… Für die Junggesellin ist das Diadem in der Farbe Gold das perfekte und krönende Accessoire am Junggesellinnenabschied in Berlin. Amazon.de : krone braut junggesellenabschied. Mit diesem goldfarbenen Diadem wird die… Für die Junggesellin ist das Diadem genau das richtige Accessoire am feucht-fröhlichen JGA. Mit diesem Diadem in der Farbe Silber wird die zukünftige Braut zum… Das silberfarbene Diadem hat einen pink-glitzernden "Bride to be" Schriftzug auf der Vorderseite, eine Borte aus schwarzen Federn und einen pinkfarbenen Schleier.
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