Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bisher habe ich um den Hype One-Pot-Pasta immer einen Bogen gemacht. Während des Küchenumbaus sind wir allerdings auf eine Kochplatte beschränkt und da dachte ich mir: ausprobieren schadet ja nicht 😉 Nach einer schönen Schneewanderung gab's also am letzten Sonntag Penne in einer sahnigen Sauce mit getrockneten Tomaten und Hähnchenbrust. Ein bisschen hab ich das Rezept verändert: u. a. selbst gemachte Hühnerbrühe verwendet, ein paar getrocknete Steinpilze hinzugefügt und den vorgesehenen Mozzarella durch geriebenen Parmesan ersetzt. Das Ergebnis hat uns durchaus gefallen: durchs Kochen der Nudeln direkt in der Sauce erhält diese eine schöne Bindung. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1. 4 Titel: One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Tomaten Kategorien: Eintopf, Nudel, Hähnchen, Gemüse, Camping Menge: 2 Personen Zutaten 1 Essl. Olivenöl 2 klein. Schnelle Pasta-Idee: Pasta mit Hähnchen und eingelegten Tomaten. Hähnchenbrustfilets (P: à 130 g); in Würfeln 50 Gramm Getrocknete Softtomaten; in Streifen 500 ml Hühnerbrühe Teel. Fein zerdrückte getrocknete Steinpilze; nach -Belieben 100 Schlagsahne Salz Pfeffer 1/2 Paprika edelsüß Prise Gemahlene Chilis Getrockneter Thymian 200 Penne rigate 30 Parmesan; frisch gerieben Quelle modifiziert nach LECKER 11/2015 Erfasst *RK* 07.
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Zubereitungsschritte 1. Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen und mundgerecht würfeln. Die Schalotte und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Tomaten ebenfalls fein hacken. 2. Das Hähnchen in einer Pfanne im heißen Öl kurz anbraten und wieder herausnehmen. In der Pfanne die Schalotte mit dem Knoblauch und den Tomatenstücken kurz anbraten und mit dem Wein ablöschen. Etwa 5 Minuten leise köcheln lassen. 3. Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. 4. Pasta mit hähnchen und tomatensauce meaning. Die Sahne und die Hälfte vom Käse in die Sauce rühren, nicht mehr kochen lassen und die Hähnchenstücke dazu geben. Etwa 5 Minuten nur noch gar ziehen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken. 5. Die abgetropften Nudeln auf Teller verteilen und darüber die Sauce mit dem Hähnchen geben. Mit dem restlichen Käse bestreut servieren.
Schlüter-BARA-RKK wird als Randabschlusswinkel mit dem trapezförmig gelochten Befestigungsschenkel auf den Estrichrand in die Kontaktschicht aus Dünnbettmörtel eingebettet und vollflächig überspachtelt. Die Stoßbereiche der Profile sind mit dem selbstklebenden Haftvlies Schlüter-BARA-HV abzudichten (siehe Foto). Schlüter-DITRA 25 ist bis an den Befestigungsschenkel heranzuführen. Der Anschluss zum Profil ist mit dem Dichtband Schlüter-KERDI-KEBA herzustellen. Das Dichtband ist min. 5 cm auf die Schlüter-DITRA 25, über den gesamten Befestigungsschenkel und bis zur Aufkantung von Schlüter-BARA-RKK mit dem Dichtkleber Schlüter-KERDI-COLL-L oder dem Montagekleber Schlüter-KERDI-FIX zu verkleben. Danach können direkt im Dünnbettverfahren unter Beachtung der entsprechenden Verlegehinweise im Produktdatenblatt 6. Balkon abschlussprofil mit tropfkante youtube. 1 Schlüter-DITRA 25, die Fliesen aufgebracht werden, wobei die Fliesen mit einem entsprechenden Fugenabstand gegen den Abschlussschenkel von Schlüter-BARA-RKK verlegt und elastisch ausgefugt werden sollten.
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