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Die Creme in Schüsseln servieren (eventuell eine Garniertüte nutzen). Falls Eis übrig bleibt, kann man es einfrieren und später beispielsweise für Smoothies verwenden. Gegrillte Ananas mit Rum-Soße Zutaten: Eine frische Ananas, 150 Milliliter brauner Rum, 200 Gramm brauner Zucker, 1 Teelöffel Zimt (und gegebenenfalls zusätzlich Zimt zum Bestäuben), Vanille-Eis, ein bisschen Kokosöl oder Butter Die frische Ananas schälen und in Ringe schneiden, den Strunk entfernen. Dafür können Sie einen Ananasschneider nutzen. Rezepte: Süßes mit Ananas - [ESSEN UND TRINKEN]. Rum, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Die Ananasringe mindestens 15 Minuten (und maximal 4 Stunden) in diesem Rumsirup marinieren. Dabei ein Mal wenden. In der Zwischenzeit eine Grillpfanne leicht einfetten (Kokosöl/Butter) und erhitzen. Bei mittlerer Hitze die Ananasringe grillen (1-2 Minuten, bis sie die typischen braunen Grillstreifen haben). Den Rumsirup nicht entsorgen! In einer kleinen beschichteten Pfanne oder Stielkasserolle bringen Sie den Sirup bei mittlerer Hitze zum Köcheln.
Etwa 6-8 Minuten, so dass er dickflüssig wird. Die Ananasringe mit jeweils einer Kugel Vanille-Eis anrichten und die Rumsirup-Soße darüber geben. Je nach Geschmack mit Zimt bestäuben. Sofort servieren. Mit Ananas lassen sich viele leckere Desserts zubereiten. (Bild: Pixabay/Security) Einfacher Ananas-Kuchen Zutaten: Eine Dose Ananas-Stücke (etwa 500 bis 550 Gramm), 300 Gramm Mehl, 400 Gramm Zucker, 2 Eier, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Vanille-Essenz, Zutaten für den Überzug: 250 Gramm Frischkäse, 350 Gramm Puderzucker, 115 Gramm Butter, 1 Teelöffel Vanille-Essenz Zucker, Mehl und Backpulver in einer größeren Schüssel vermischen. Ananas (Stücke und Saft aus der Dose), Eier und Vanille-Essenz hinzufügen. Gut vermischen, bis eine homogene Paste entsteht. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Backblech (33 auf 23 Zentimeter) einfetten. Dessert mit frischer ananas den. Teig darin etwa 45 Minuten lang backen. Für den Überzug die Zutaten in einer Schüssel vermischen. Schlagen, bis eine Creme daraus entsteht. Auf dem warmen Kuchen verteilen.
Zum Kochbuch Markieren Später lesen... 3 Kommentare Karamellisierte Ananasscheiben im Blätterteig umgewickelt und mit einer Kugel Eis serviert. Zutaten für ca. 6 Portionen: 1 frische Ananas ca. 2- 3 EL Butter ca. 4- 6 EL Zucker 1 Pck. Blätterteig 1 Eigelb Zubereitung: Ananas schälen, in Scheiben schneiden, die dunklen Augen und den Strunk entfernen. 1 EL Butter in einer großen Pfanne zerlassen. 2 EL Zucker und 2- 3 Ananasscheiben zugeben. Die Ananasringe auf beiden Seiten karamellisieren lassen. Dann herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen und auskühlen lassen. Auf diese Weise weitere Ananasringe karamellisieren lassen. Dessert mit frischer ananas von. Blätterteig in etwa 1cm breite Streifen schneiden. Die Streifen jeweils durch das Loch der Ananasscheibe wickeln. Die Enden der Teigstreifen gut festdrücken und darauf achten, dass sich möglichst Enden am Schluss auf der unteren Seite befinden. Dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Eigelb verquirlen und Blätterteig damit bestreichen. Im vorgeheizten Backofen ca.
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