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Produktinformationen "Artischocken gegrillt in Öl, mit Knoblauch und Peperoncini - 180g" NEUER Toskanischer Genuss auf Ihrem Tisch: Artischocken, gegrillt und mit Petersilie, ein wenig Knoblauch und Chili gewürzt und in Öl eingelegt. Das Grillen macht die Artischocken unwiderstehlich! Knoblauch und Chili verleihen dem edlen Antipasto eine leicht pikante Würze. Verwendung: Gegrillte Artischocken in Öl werden als Vorspeise oder Beilage serviert. Verwenden Sie sie auch in Salaten, zu Pasta und Reis oder zur Bereicherung Ihrer Pizza! Zutaten: Artischocken* 64%, Sonnenblumenöl* 25%, natives Olivenöl extra* 8%, Weinessig*, Meersalz, Zitronensaft*, Petersilie* 0, 5%, Chili* 0, 06%, Knoblauch* 0, 4%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Ökostandard & Qualitätslabel: EU-Öko-Verordnung Region, Anbaugebiet: Artischocken aus eigenem Anbau in der Maremma, Toskana Weiterführende Links zu "Artischocken gegrillt in Öl, mit Knoblauch und Peperoncini - 180g"
Von jeder Artischocke mit einer Küchenschere die stacheligen Blätter am Stiel abschneiden. Den Stiel bis auf etwa 10 cm kürzen, eventuell vorhandene kleine harte Blätter rund um den Stielansatz abzupfen. Die stacheligen Spitzen der äußeren Blätter zu etwa einem Drittel mit der Küchenschere gleichmäßig abschneiden und den Stiel schälen. Die Artischocken längs halbieren, evtl. vorhandenes Heu entfernen. Die Artischocken dann sofort in mit Zitronensaft versetztes Wasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Die Artischocken aus dem Wasser heben, gut abtropfen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen, auf dem vorgeheizten Grill legen und ca. 10 Minuten grillen. Dabei öfters wenden. Die gegrillten Artischocken mit der Tomaten-Vinaigrette anrichten und nach Belieben mit Basilikum garnieren. Entdecken Sie auch weitere kalorienarme Grill-Ideen und vegetarische Grillrezepte, wie z. B. dieses Rezept für Halloumi Spieße. Möchten sie lieber Fleisch auf den Grill legen? Dann probieren Sie unser Rezept für Spareribs vom Grill!
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