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1. 800, 00 €* 1. 5 Liter (1. 200, 00 €* / 1 Liter) Seinen dritten Spitzenwein – Legenden 2017 – widmet Jochen Dreissigacker der international bekannten und gefeierten britischen Schriftstellerin, Weinkritikerin und Master of Wine – Jancis Robinson. Der Wein – stammend aus den ältesten Reben der Toplagen Bechtheims, selektiv gelesen, mit aller Zeit der Welt schonend ausgebaut, kreiert und gelagert mit maximalem Qualitätsanspruch – eine Legende. Und als wäre diese dankende Verneigung, diese Hommage noch nicht genug, geht Dreissigacker noch einen Schritt weiter und verknüpft Tradition auf wunderbare Weise mit Moderne – nein Zukunft. LEGENDEN NFT. Weingut dreissigacker eröffnung des. HINWEIS Mit dem Erwerb erhalten Sie Ihr Legenden NFT 2017 sowie das Bezugsrecht für eine Flasche Legenden 2017. Damit ist nicht die unmittelbare Auslieferung des Weines verbunden. Bitte beachten Sie, dass der Erwerb das Vorliegen eines sogenannten Wallets, z. B. MetaMask, voraussetzt. Trinktemperatur 11-13 °C Allergiehinweise Wein enthält Sulfite Weitere Informationen Gutsabfüllung Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim Warum Dreissigacker x NFT?
Man konnte schon vor der Eröffnung mitfiebern: die VOX Serie " Mein Restaurant " hatte ein Team auserkoren, das in der Adresse des Ex- " Rechts der Isar " (welches 2001 mit viel Promis eröffnete und noch bis zum Sommer 2008 ganz gut besucht war) sein Glück versuchen sollte. VOX "Mein Restaurant" startete im Fernsehen am 10. 10. 2008. In der neuen Event-Doku wollen sich Anna Regenberg (Sternzeichen: Skorpion) und Toby Kronwitter (Sternzeichen: Wassermann) aus München ihren Traum vom eigenen Restaurant erfüllen, der " Grinsekatze ". Unterstützt wurden sie von Architekten und Betriebsberatern. Weingut Dreissigacker: Das neue Weingut eröffnet - Gourmetwelten - Das Genussportal. Sie setzen auf ein Konzept, das Exklusivität und qualitativ hochwertige Speisen und Getränke mit einem neuartigen Design verbindet. Küchenchef in der "Grinsekatze", Eurotoques 1-Sternekoch Andreas Schaer, hatte sich durch außergewöhnliche Küche und außergewöhnliche Kombinationen schon zuvor einen Namen gemacht hat. Zuletzt war er seit 1999 tätig als Chef de cuisine im Tallymann, Bad Nenndorf. Video: Eröffnungsparty "Grinsekatze" am 26.
Wir haben sie erst einmal auf zehn bis zwölf Weine reduziert und ganz andere Weine aufgebaut: Von 40 Prozent Rotwein sind wir auf trockene Weißweine wie Riesling und Grauburgunder gewechselt. Das führte prompt dazu, dass 70 Prozent unserer Kundschaft wegbrach. Davon haben wir uns aber nicht entmutigen lassen: Wir haben Weinberge getauscht, andere abgegeben, neue Lagen dazu geholt und alles neu aufgesetzt. Als 20-Jähriger hast du nichts zu verlieren und unsere Eltern haben uns machen lassen. Die Lese startet meist mit Chardonnay. Daraus wird Sekt – ein Spaßprojekt des Weinguts. Und das sehr erfolgreich. Wie ist euch der Durchbruch denn dann gelungen? Weingüter. Früher haben wir nur an direkte Konsument:innen, vor allem aus der Region, verkauft. Als ich das Weingut übernahm, wusste ich, dass wir eine stärkere Bühne brauchen, um die Weinszene von unserem neuen Profil zu überzeugen. Mein Glück war dann ein Berliner Weinhändler, der Mitleid mit mir hatte, als ich am letzten Tag der Messe ProWein nur drei Visitenkarten in der Hand hielt.
In rund 15 Jahren hat er das Familienweingut mit engagierter Arbeit zu einer Top-Adresse in Deutschland entwickelt und setzt mit seinen Weinen Maßstäbe. Neben dem Neubau einer Top modernen Kellerei stellte er den Betrieb auch auf eine bio-dynamische Bewirtschaftung um und verzichtet komplett auf chemische Substanzen wie Herbizide oder Pestizide.