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Buch von Li Hong Sanft rauschende Bambuswälder, plätschernde Gebirgsbäche, das quirlige Treiben in der Metropole Peking: Li Hongs Erinnerungen an ihre Kindheit in China sind berührende Reminiszenzen an die Freuden des Familienlebens, an gemeinsames Kochen und fröhliches Essen. Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. "Der Duft meiner Heimat" wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet. Weitere Infos Ähnliche Bücher
Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie by Li Hong Open Preview See a Problem? We'd love your help. Let us know what's wrong with this preview of Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie by Li Hong. Thanks for telling us about the problem. Be the first to ask a question about Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie it was amazing Average rating 5. 00 · 1 rating review Start your review of Der Duft meiner Heimat. Die wunderbaren Rezepte meiner chinesischen Familie Jun 02, 2014 Johanna H. rated it Ich habe noch nie so ein schönes Kochbuch gesehen das mit soviel Liebe und Details gestaltet wurde! Auf jeder Seite sind Fotos der Verwandten der Autorin und wunderschöne Zeichnungen in Farbe und ich kann es nur nochmal sagen.. WUNDERSCHÖN! Ich habe mich gleich in das Buch verliebt und da hab ich noch nicht die tollen Rezepte und Geschichten in dem Buch gesehen.. Die Autorin erzählt von ihrer Kindheit und Familienleben in China und die dazu passenden Gerichte..
Bei ihrer abwechslungsreichen Reise in eine vergangene Zeit versammelt sie eine Vielzahl altbewährter und köstlicher Rezepte, die zusammen mit ihren stimmungsvollen Illustrationen Lust machen, sich vom besonderen Flair Chinas und seiner Küche gefangen nehmen zu lassen. "Der Duft meiner Heimat" wurde mit dem dritten Platz des Gourmand World Cookbook Awards 2012 ausgezeichnet. ISBN: 9783836926096 3836926091 Erscheinungsdatum: 27. 06. 2011 Bindung: Hardcover, Kartoniert
Ich bin – wieder einmal – sehr begeistert von der Länderküche, die der Gerstenberg Verlag veröffentlicht und werde meine Kochbuchsammlung dahingehend sicherlich noch erweitern! Tagged 5 Sterne, Anette, Gerstenberg, Kochbuch-Backbuch
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Einige der Speisen kenne ich aus China und ich fühle mich in meinen Urlaub zurück versetzt wenn ich sie esse. Natürlich werden alle Speisen ohne Glutamat zubereitet. Neben der großen Auswahl an Gerichten erleichtert ein kleiner Einkaufshelfer die Suche nach Gewürzen und Pasten im Asiamarkt. Super! Die liebevoll gestalteten Seiten und die kleinen Geschichten über die chinesische Familie der Autorin runden das Buch ab. Eine absolute Empfehlung!
Kompliziertere Zubereitungen, wie beispielsweise das Herstellen von chinesischen Teigtaschen, werden zusätzlich anhand von Info-Illustrationen Schritt für Schritt erklärt. Des Weiteren bietet der Anhang ein Glossar, auf dem über drei Seiten Zubehör und spezielle Zutaten aufgeführt und erläutert werden, die in der chinesischen Küche zum Einsatz kommen. Außerdem rundet eine Doppelseite mit Menü-Vorschlägen – da in China die verschiedenen Speisen meist gleichzeitig auf den Tisch gestellt werden – und ein alphabetisches Rezeptregister das Buch sinnvoll ab. Die nachgekochten Rezepte waren alle dank ausführlicher Beschreibungen leicht zuzubereiten, nach der angegebenen zu bekochenden Personenzahl kann man sich sehr gut orientieren, die Mengenangaben sind wirklich sehr genau. Die vorgestellten Rezepte sind authentisch und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Gerichte lassen sich sehr gut untereinander kombinieren, da Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und vegetarische Speisen separiert von Gemüse und Teigspeisen aufgeführt sind und so nach Gusto zusammen gereicht werden können.
Das Bankdrücken mit Kurzhanteln ist eine spannende Abwechslung für deinen Trainingsplan. Anstelle der Langhantel setzt du auf die Kurzhanteln. Da du beide Kurzhanteln koordinieren musst, eignet sich die Grundübung besonders für Fortgeschrittene und Profis. Zudem trainierst du beim Kurzhantel Bankdrücken auf der Flachbank beide Brustseiten gleich stark. Viele Anfänger fühlen sich mit der Langhantel-Variante wohler. Dennoch kannst du immer auf das Bankdrücken auf der Flachbank mit Kurzhanteln setzen, um deine Brustmuskulatur zu trainieren. Beliebt ist das Kurzhantel Bankdrücken auf der Flachbank als effektive und gesundheitsschonende Fitnessübung, um nachhaltig Brustmuskulatur aufzubauen. Bankdrücken - Kurzhanteln oder Langhantel? - Gannikus.de. Beanspruchte Muskeln beim Bankdrücken mit Kurzhanteln Mit der Übung Kurzhantel Bankdrücken auf der Flachbank trainierst du effektiv deinen großen Brustmuskel (musculus pectoralis major). Die Übungsalternativen Schrängbankdrücken mit KH und negatives Bankdrücken mit der Kurzhantel kannst du gezielt nutzen, um deine untere und obere Brust zu trainieren.
Das Bankdrücken – im Englischen "Bench Press" genannt – gilt als eine der effektivsten Übungen für Brust, Trizeps und vordere Schulter. Der Weltrekord im "raw" Bankdrücken (ohne zusätzliches Zubehör wie Gürtel, Bandagen oder auch ganze Anzüge) wurde von Kirill Sarychev aufgestellt und beträgt 335, 5kg. Der Weltrekord im "equipped" Bankdrücken liegt sogar noch um einiges höher. Bei der klassischen Ausführung liegst du auf einer Flachbank und drückst eine vorher nach unten zur Brust abgesenkte Langhantelstange wieder nach oben. Tipps bei der Ausführung: Greife etwa schulterbreit, halte deine Handgelenke in einer neutralen Griffposition und ziehe vor Beginn der Übungsdurchführung deine Schultern nach hinten unten. ᐅ Bankdrücken negativ, positiv oder neutral? (Bilder + Videos). Atme am besten beim Runterlassen der Stange ein und beim Hochdrücken wieder kräftig aus. Du kannst dir dabei vorstellen, dass du die Stange versuchst nach oben zu "pusten". Der Bauch sollte dabei ebenfalls angespannt werden, der Rumpf bleibt stabil. Achte darauf, dass deine Handgelenke nicht einknicken, insbesondere, wenn du mit maximalen Gewichten arbeitest.
Ein Großteil der Fitness Szene ist sich einig, dass es sich beim Bankdrücken nicht nur um eine effektive Übung zum Aufbau einer massiven Brust, sondern zudem auch um die wahrscheinlich beliebteste Disziplin im Gym handelt. Doch darüber, ob dieser Bewegungsablauf mit der Langhantel oder mit Kurzhanteln ausgeführt werden sollten, herrscht vielerorts Uneinigkeit. In diesem Beitrag gehen wir dieser Debatte auf den Grund und liefern Argumente für beide Varianten, sodass ihr am Ende entscheiden könnt, welche für euch die passende ist! Kraft- und Muskelaufbau = Beides Das Drücken mit der Langhantel ermöglicht dem Athleten maximales Gewicht zu bewegen und somit einen größtmöglichen Reiz auf Muskulatur und zentrales Nervensystem auszuüben. Jedoch bietet das Training mit Kurzhanteln den großen Vorteil des unilateralen Trainings und ermöglicht einen ausgeprägteren Bewegungsumfang, der seinerseits in höherem Muskelwachstum resultieren kann. Demnach kann folglich nicht pauschalisiert werden, welche Variante allein in Bezug auf Hypertrophie und Kraftaufbau der anderen überlegen ist.
Genau wie bei jeder anderen Übung auch, solltest du Bankdrücken mit schweren, aber deinem Leistungsstand angemessenen Gewichten trainieren, auf eine saubere Ausführung achten und sicher und effektiv trainieren. Drücken auf der Flachbank beansprucht die gesamte Brust, vor allem aber den unteren und mittleren Bereich. Wer sich ausschließlich darauf verlässt und vielleicht nicht unbedingt die genetische Veranlagung zu einer Monster-Brust besitzt, könnte langfristig unter Umständen an einer flachen oberen und hervorstehenden unteren Brust leiden, was wenig attraktiv aussieht. Schrägbankdrücken mit der Langhantel Schrägbankdrücken wird häufig für ein gezieltes Training der oberen Brustmuskulatur eingesetzt und ist etwas schwieriger auszuführen, weshalb auch weniger Gewicht dabei verwendet wird. Auch bei dieser Übung ist eine saubere Ausführung selbstverständlich wichtig. Häufig spielt Schrägbankdrücken nur die zweite Geige nach dem beliebteren Flachbankdrücken, das in den meisten Trainingsplänen an Stelle eins steht.