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Ursprünglich stammt die Macadamia-Nuss aus dem fernen Australien, wo sie auch heute noch angebaut wird. Die australischen Ureinwohner wussten bereits vor 60. 000 Jahren Macadamianüsse zu schätzen. Im 19. Jahrhundert entdeckte schließlich der deutsch-australische Botaniker Ferdinand von Mueller diese besondere Nuss in den tropischen Regenwäldern von Queensland. Diese sogenannte Queenslandnuss wurde 1857 als erste Art der Macadamia von ihm näher beschrieben und zu Ehren seines Freundes, dem berühmten Arzt und Philosophen Dr. John Macadam in Macadamianuss umbenannt. Macadamia Nüsse ungesalzen – gesundes Fett durch ungesättigte Fettsäuren Der bewusste Konsum von Macadamia-Nüssen bietet reichlich Proteine, B-Vitamine und Vitamin E, wertvolle ungesättigte Fettsäuren sowie Mineralstoffe für Körper und Geist, allen voran Selen. Biojoy BIO-Macadamianüsse, ungeröstet und ungesalzen, 1kg – Nüsse - alles über gesunde Nüsse. Macadamianüsse haben darüber hinaus einen hohen Ballaststoffgehalt (ca. 8 g pro 100 g). Macadamianüsse sind aufgrund ihres hohen Fettgehaltes sehr empfindlich. Daher ist es wichtig, Deinen wertvollen Vorrat immer luftdicht und möglichst abgedunkelt zu lagern.
Macadamia in Rohkostqualität, ganze Kerne Style 1r Macadamia-Nüsse aus konventionellem Anbau – zart, fein, wohlschmeckend Neben unserer Macadamia-Nuss in Bio- und Rohkostqualität haben wir ganze Kerne vom Style 1r (entspricht einer Größe von 12, 5 - 16 mm) der Königin der Nüsse nun auch aus konventionellem Anbau in unserem Sortiment. Das hat einen tiefen Grund. Die kenianischen Bauern, die sich mit unserem Lieferanten auf den Weg machen, auf eine biologische Landwirtschaft umzustellen, werden in diesem Zeitraum (bis zu drei Jahre) begleitet. Ihnen wird erklärt, wie sie die Bewirtschaftung umstellen. Es dürfen keine Spritzmittel mehr eingesetzt werden, Bodenproben werden regelmäßig genommen. In dieser Zeit stellt er konventionelle Ware her, die qualitativ sehr viel höher ist als vorher, aber bio ist es eben noch nicht. Der Farmer wird durch diese Zeit von unseren Lieferanten "getragen", die Ware wird abgekauft und konventionell vermarktet. Macadamia kaufen » Macadamia Nüsse ungesalzen | Jalall D’or. Wir haben uns für diese Variante entschieden, denn sie hat eine hohe Qualität und ist im Preis sehr attraktiv.
Der geschmack ist hierbei nebensächlich, es geht mir nur um die gesundheitlichen Vorteile, somit möchte ich auch die gesündeste Form der Nüsse haben, also ohne Zusatzstoffe und so.
Die Macadamianuss wird gerne auch als die Königin der Nüssen beschrieben. Sie hat einen einzigartigen Geschmack. Besonders ungesalzene Macadamianüsse haben ein unverfälschtes Aroma. Sie schmecken leicht süßlich, intensiv nussig und noch dazu köstlich buttrig. Ursprünglich stammen die Macadamianüsse vom australischen Kontinent. Exportiert werden sie zum Glück in die ganze Welt. Sie gehören übrigens zu den teuersten Nüssen weltweit. Sie haben einen hohen Fettgehalt von bis zu 80%, wobei es sich überwiegend um ungesättigten Fettsäuren handelt, die sich angeblich positiv auf die Gesundheit auswirken sollen. Ungesalzene Bio Macadamia Nusskerne. Die ungesalzenen Nüsse lassen sich super rösten oder auch einfach pur verzehren. Man kann sie auch mahlen und in diverse Backmischungen einarbeiten. Erhältlich sind die Macadamianüsse meist in 200 oder 500 Gramm Packungen. Ungesalzene Macadamianüsse von verschiedenen Herstellern Markus Neumann ist als Redakteur für tätig. Markus hat hinreichende Erfahrung mit dem Schreiben von Fachtexten zum Thema Ernährung und hat schon einige Artikel in namhaften Online-Magazinen und Blogs verfasst.
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