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Weitere Studien zeigten, dass besonders die marinen Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, nicht aber die pflanzliche Omega-3-Fettsäure ALA das Diabetes-Risiko senken können. Zusätzlich wurde in einer weiteren Studie der Taillienumfang der Teilnehmer um 2 cm reduziert. Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren In Lein-, Hanf-, Leindotter- und Rapsöl findet man große Mengen der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA). In geringerer Menge kommt diese auch in Soja-, Weizenkeim- und Walnussöl vor. Chiasamen enthalten etwa genauso viel wie Leinsamen. Schilddrüsenunterfunktion: 6 Ernährungstipps. Der Körper kann aus ALA die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA herstellen. Die Umwandlungsraten sind allerdings sehr gering; weniger als 10% werden in EPA umgewandelt und weniger als 1% zu DHA. Um wirksame Effekte erzielen zu können, müsste man also mehrere Liter Leinöl täglich trinken. Vor- bzw. Nachteile einer veganen Ernährung Generell ist eine vegane Ernährung sehr gesund, da viele Ballaststoffe, kein Cholesterin, viele antioxidative Vitamine und sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe (für viele positive Effekte im Körper verantwortlich) aufgenommen werden.
Viel wichtiger wäre es, sich darauf zu konzentrieren, die richtigen Fette aufzunehmen. Manche gesättigten Fettsäuren (im Übermass) oder gar Transfettsäuren, wie sie in tierischen Produkten bzw. in Fertigprodukten vorkommen, schaden der Gesundheit und machen tatsächlich dick. Einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren hingegen benötigt unser Körper dringend. Sie helfen durch ihre gesundheitsfördernde Wirkung sogar beim Abnehmen, indem sie u. a. Omega 3 fettsäuren bei schilddrüsenunterfunktion de. die "guten" Darmbakterien pflegen. Mehr über die positive Wirkung von Omega-3-Fettsäuren lesen Sie hier: Omega-3 Fettsäuren Lebensmittel, die viele Omega-3-Fettsäuren enthalten, sind beispielsweise Walnuss -, Hanf- oder Leinöl sowie Chiasamen. Wenn Sie sicher gehen möchten, dass Sie in ausreichendem Mass Omega-3-Fettsäuren aufnehmen, um Ihre Entzündungswerte zu senken, können Sie auch auf ein entsprechendes Nahrungsergänzungsmittel, wie z. Algenöl-Kapseln zurückgreifen. Lesen Sie hier, wie man eine entzündungshemmende Ernährung zusammenstellt.
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt eine Tagesdosis von 800 IE pro Tag, diese Dosierung ist meiner Meinung nach viel zu gering. Ich empfehle 2. 000-6. 000 IE täglich. Eine solche Menge kann durch die Nahrung alleine nicht aufgenommen werden. Den optimalen Vitamin D-Spiegel erreicht man durch stetige Messung des Spiegels und Einnahme von Vitamin D-Präparaten. Quelle:
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