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Videorezept Schnitzel mit einer Parmesan-Panade VIDEO-TIPP Schnitzel mit einer Parmesan-Panade Video-Tipp 00:59 Putenschnitzel natur – Fleischgenuss der leichten Art Sie lieben saftiges, mageres Geflügelfleisch aus der Pfanne? Ein Putenschnitzel naturgebraten schmeckt nicht nur ausgezeichnet, es versorgt Sie zudem mit vielen wichtigen Nährstoffen: Neben wertvollen Proteinen zeichnet sich das kalorienarme Fleisch der Pute durch einen hohen Gehalt an B-Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen wie Selen, Zink, Eisen und Kupfer aus. Besonders zart, lecker und gesund ist hochwertiges Putenfleisch in Bioqualität, die Sie aus ökologischer Landwirtschaft beziehen können. Leckeres frisch aus der Pfanne: Putenschnitzel natur Ein Putenschnitzel natur ist schnell zubereitet. Rezept - Garnierte Putenschnitzel. Waschen Sie das Fleisch, tupfen Sie es trocken und geben Sie es in das heiße Fett. Salzen Sie das Schnitzel erst nach dem Braten, ansonsten trocknet es aus und wird zäh. Tipp: Ganz besonders aromatisch wird das Fleisch, wenn Sie es in Butterschmalz braten.
Und ich muss sagen, da haben sie mir fast noch besser geschmeckt, weil sie so richtig schön durchgezogen sind! An sich sind die marinierten Putenschnitzel nur zu empfehlen!!!!! Danke für das tolle Rezept! Liebe Grüße Sanne 08. 07. 2007 09:36 Gelöschter Nutzer hallo habe die marinierten putenschnitzel am WE auch zum ersten mal auf den grill gelegt hab die pute aber vorher noch mit curry, currypaste und etwas joghurt mariniert, gehört für mich einfach dazu ein sehr leckeres rezept lg pika2005 08. 2006 15:31 Sannysun11 Sehr, sehr lecker und der Hit beim letzten Grillen! Ich habe die Sojasauce mit in die Marinade gegeben, war GUT!! 06. Putenschnitzel grillen würzen und. 2003 22:31 Mariatoni Durch die Marinade wird das Fleisch butterzart. Ich habe zusätzlich noch 2 EL Sojasauce hinzugefügt. Die Putenschnitzel wurden nicht gegrillt, sondern in der Ppfanne gebraten und auf einem knackigen Gemüse angerichtet. 15. 09. 2002 16:35
Als Beilage eignen sich sehr gut Rosenkohl und Klöße dazu. Zum Verfeinern reichen Sie ein wenig Preiselbeeren. Guten Appetit. Wie hilfreich finden Sie diesen Artikel? Verwandte Artikel Redaktionstipp: Hilfreiche Videos 2:57 2:19
25. August 2021 keine Kommentare Grillrezepte Das heutige Grillrezept eignet sich gut für Gasgrills oder Smoker mit Thermometer, weil ihr die Temperatur hier gut kontrollieren und regulieren könnt. Mit Grill- und Fleischthermometer geht es aber auch auf einem Kohlegrill mit Deckel. Die gefüllten Putenschnitzel werden bei geringer Hitze schön saftig. Zutaten: Für zwei Personen: 2 Putenschnitzel (à ca. 180 g) 60 g Semmelbrösel 40 g Cashewkerne 40 g getrocknete Aprikosen (soft) 2 EL Öl 1 kleine Schalotte 1 Ei (S) Salz Pfeffer ½ TL frischer Thymian Zubereitung: Die Schnitzel flach klopfen. Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden und in heißem Öl glasig dünsten. Putenschnitzel würzen. Cashewkerne und Aprikosen fein hacken. Das Ei in einer Schüssel verquirlen und mit den Schalottenwürfeln, Cashewstücken, Semmelbröseln und Aprikosen verrühren. Die Füllung mit Thymian, Pfeffer und Salz würzen. Putenschnitzel füllen, braten und niedrigtemperaturgaren Den Grill inklusive einer ofenfesten Form auf Temperatur bringen.
Um die Beilagen zum saftigen Putenschnitzel brauchen Sie sich nicht den Kopf zerbrechen. Schauen Sie nach, was Sie an Vorräten haben: ob Kartoffeln, Nudeln, oder Reis, Salat oder Buttergemüse – alles ist geeignet.