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Das Rezept Dänischer kartoffelsalat wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Dänischer kartoffelsalat, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Die Pellkartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Den fein geschnittenen Schnittlauch, feingewürfelte Zwiebel und die feingehackten Radieschen dazugeben. Aus Senf, Miracel Whip, Cremefine, Gemüsebrühe, Balsamico, Pfeffer und Salz ein homogenes Dressing rühren und über die Kartoffeln geben. Gut durchmischen und 2 - 3 Stunden durchziehen lassen. Dänischer Kartoffelsalat Rezepte | Chefkoch. Der Salat schmeckt sowohl "kühlschrank-kalt" als auch bei Zimmertemperatur. Diese Version ist die fettärmere, die aber wie das Original schmeckt. Beim Original wird anstelle von Miracel Whip Mayonnaise und statt Cremefine Creme fraiche verwendet.
LG Christina 18. 06. 2008 20:45 Hallo Christina, Miracel Wip würde ich nicht als Alternative nehmen, da die dänisch Mayonnaise einen eher süsslichen Touch hat. Dann würde ich eher wie Elke auf die dänische Remoulade zurückgreifen. Herzlichen Gruss sagt 17. 2008 19:23 ich habe heute dein Rezept entdeckt, welches sich sehr lecker anhört und garantiert demnächst ausprobiert wird!!!! Was könnte ich nehmen, falls ich keine "dänische" Mayonaise bekomme?? Wäre Miracel Whip eine Alternative??! 17. 2008 18:18 Hallo Elke, schön, dass Du Dich trotzdem an das Rezept gewagt hast und es Dir schmeckt:-) Die "Dänische Majo" kaufe ich meistens bei Kaufland, müsste es aber auch in jedem grossen gut sortierten Lebensmittelmarkt geben. Damit schmeckt der Salat noch besser als mit der Remoulade. Vielen Dank für Deinen Kommentar nebst Bewertung sagt mit herzlichem Gruss, 12. 2008 11:47 elke65 Hallo, haben dieses Rezept gefunden, als ich nach einem Kartoffelsalat gesucht habe. Dänischer Kartoffelsalat von Goodfeels | Chefkoch | Kartoffelsalat, Leckere salate, Rezepte. Habe mich gewundert, dass er noch nicht bewertet wurden und war erst skeptisch.
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Die dänische Majo die ich kaufe ist in so gelben Quetsch-Flaschen von P&W (falls ich das jetzt nicht posten durfte, raus damit) Aber man kann ja auch wie du ein süssliches Dressing zaubern:-) Wir mögen den Salat sehr gerne, weil er durch die Zutaten so schön frisch schmeckt und nicht einfach nur nach "Kartoffelsalat wie von Mutti mit vielen Zwiebeln der wie ein LKW im Bauch liegt";-) Ich wünsche weiterhin einen guten Appetit und grüsse herzlich, Bille 25. 01. 2011 16:40 mima53 Hallo da es bei uns auch keine dänische Mayo gibt, habe ich eine feine Markenmayo genommen und das Creme fraiche nur zur Hälfte genommen und diese mit Joghurt gestreckt - der Salat hat uns allen sehr gut geschmeckt lg Mima 25. 2011 15:35 christina69zs Hallo Bille, ich bin´s noch ´mal! Vielen Dank für deine schnelle Antwort! Da ich bisher noch keine "dänische" Mayo od. Dänischer kartoffelsalat rezept. Remoulde bewusst beim Einkauf gesehen habe, interessiert mich, was ich insgesamt als Alternative fürs Dänische nehmen könnte?! Die von dir beschriebene eher süßliche Note hilft mir auf jeden Fall schon einmal weiter!!!