Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hier finden Sie Reisweine und Sake zum Kochen aus aller Welt. Seite 1 von 1 Artikel 1 - 3 von 3
1. April 2011 Sake serviert man zimmerwarm, noch besser leicht gekühlt. Dann schmeckt er auch hervorragend zu Käse oder anderen europäischen Speisen Von Nina C. Zimmermann Gebraut wie Bier, getrunken wie Wein. Manchmal glasklar wie Wasser, manchmal goldgelb wie Honig, manchmal ein Duft von Kletterrose oder ein Aroma wie Banane. Und nur vier Zutaten: Reis, Wasser, eine Pilzkultur und Hefe. Sake ist japanisches Nationalgetränk und passt zu jeder guten Speise - nicht nur asiatischen. Doch das, was man hierzulande meist als Reiswein kennt und oft brühwarm serviert bekommt, hat wenig mit dem zu tun, was Kenner an dem traditionellen Trank schätzen. Kochen mit Sake - Sake zum Essen - Gourmetwelten - Das Genussportal. «Wie 'Liebfrauenmilch' aus Japan» seien die häufig in Deutschland servierten Sake, sagt Yoshiko Ueno-Müller abfällig. Die gebürtige Japanerin lebt seit 20 Jahren in Hessen, ist «Master of Sake-Tasting» der Brewing Society of Japan und importiert mit ihrem Mann seit sechs Jahren hochwertigen Sake nach Deutschland. Auf der internationalen Leitmesse ProWein in Düsseldorf zeigte sie, wie gut ein Sake zum Beispiel zu Käse passt.
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Mirin ist ein eng mit dem Sake verwandtes Produkt, wird aber ausschließlich als Speisewürze verwendet.
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Gebackener Basilikum-Tofu mit Sake-Erdbeeren und grünem Pfeffer Erfrischender Pfirsich-Sake Sake Nanban gebackener Lachs Rindfleisch mit Sake und Teriyaki -Sosse Sake – Reis zum Trinken Sake, der japanische Reiswein, ist mehr als nur ein Getränk. Er ist auch unverzichtbarer Bestandteil vieler Saucen, Dressings und Marinaden. Der Sake ist ganz eng mit den Riten der japanischen Ur-Religion, dem Shintoismus, verbunden, wo ihm als Weihegeschenk für die verschiedenen Gottheiten ein quasi religiöser Wert zukommt. Sake enthält zwischen 15 bis 20 Prozent Alkohol. Streng genommen ist er allerdings gar kein Wein, denn sein Herstellungsprozess ähnelt eher dem vom Bier. Sake schmeckt kalt oder warm Sake wird im Sommer gekühlt, im Winter warm bei einer Temperatur von höchstens 55 Grad getrunken. Traditionell genießt man Sake in quadratischen Holzschalen, kleinen Bechern oder flachen Schalen. Wo in Deutschland bekomme ich Sake her? (Computer, Alkohol, kochen). Er schmeckt als Aperitif, aber auch während des Essens oder als Digestif. In der Regel werden dazu kleine Knabbereien gereicht, ganz stilecht Senbei (Reiscracker) oder andere Leckereien.
217 Ergebnisse 3, 33/5 (1) In Sake gedämpfte Hühnerbrust mit Sesamsauce Tori Saka Mushi no Goma 15 Min. normal 3, 75/5 (2) My Sake Sake auf eine andere Art - für Hobbywinzer und Genießer 40 Min. normal 3, 4/5 (3) Entenfetzen in Sakesahne mit gebratenen Glasnudeln 30 Min. normal 3/5 (1) Gebratenes Reh mit Wasabi-Umeboshi-Sake-Soße raffiniert und asiatisch angehaucht 40 Min. pfiffig 3/5 (1) Sake Nanban - süßsauer eingelegter Fisch japanische Vorspeise 15 Min. simpel 3/5 (1) Sake Special 5 Min. simpel 2, 33/5 (1) Sake mit Lakritze zum Likör 10 Min. simpel (0) Sake - Tini Cocktail 4 Min. simpel 3, 33/5 (1) Sakegohan japanischer Lachsreis mit Nori Seetang und Sesam 15 Min. Sake-Rezepte | EAT SMARTER. simpel 4, 64/5 (172) Japanischer gegrillter Lachs mit Teriyakisauce Sake no teriyaki 20 Min. normal 4, 38/5 (19) Gegrillter Lachs japanische Art Sake no Yunyaki 10 Min. simpel 4/5 (5) Tamagoyaki-Sushi Omelette japanisches gefaltetes Omelette, mit Dashi, Sake und Mirin 5 Min.
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von Casi am Samstag 1. Oktober 2005, 16:15 Thema: Elektromotor für Zaubervorführung Antworten: 16 Zugriffe: 68332 Rufen Sie den Beitrag auf... findest ja auch nen defekten, dann haste glück, den kann man ja ausschlachten:) oder, wenn das teil so teuer is, beim hersteller probieren obs da ersatzteile gibt die sich der anbieter aber vermutlich vergolden lässt, falls vorhanden:) probieren kost nix:) und... Ersatz für sonneboy 90 euro. 100€ sind nich so schrecklich... von Voegelchen am Samstag 23. April 2005, 12:01 Thema: Kodirung eines Displays Zugriffe: 17030 Rufen Sie den Beitrag auf... zeigt 0, 668 im 2µF-Bereich an. Die beiden anderen R zeigen genau die farblich aufgedruckten Werte, also 220 k und 270 k, an.
Stromversorgung 6 Bleigelakkus a. 6V /200Ah. Leider existiert der Hersteller nicht mehr, also keine Ersatzteile mehr. Gestern hat mir das Teil den letzten Nerv geraubt, aufgrund fehlender Ersatzteile mußte ich in mühevoller Handarbeit die 4pol. Bürstenplatte... von SAD am Samstag 27. November 2010, 23:26 Forum: Elektro Haushalt und Installationen Thema: E-Motor Antworten: 6 Zugriffe: 29165 Re: Diode A68063???... im Begriff herzustellen. Warum läßt der Besitzer das nicht jemanden reparieren, der die Schaltung versteht und dann natürlich auch geeignete Ersatzteile kennt? Es ist gut möglich, daß bei dem Knall außer dieser Diode noch andere Bauteile in Mitleidenschaft gezogen wurden und daß es sofort... von anders am Montag 22. Elero * * Bundle * * AeroTec Set alpinweiß + Elero Aero (Ersatz für Sonneboy 90). November 2010, 13:07 Forum: Fragen zur Elektronik Thema: Diode A68063??? Antworten: 9 Zugriffe: 30088 Re: Alter AvK Generator Hallo ich habe auch einen AVK generator mit einen 12 Zylinder deutz ich habe mit mehreren Firmen die Ersatzteile und schlatpläne haben kontackt wenn sie wollen können Sie mich mal anrufen dann kann ich ihnen verschidene Telefonnummern geben GTA Instandsetzung Tel: 035322/... von GTA-Inst am Montag 16. August 2010, 19:46 Forum: Datenblätter Thema: Alter AvK Generator Antworten: 23 Zugriffe: 120427 Moin, moin!
Vlt solltest Du mal bei Ersatzteile für Spülmaschinen schauen. Die haben doch Düsen, die Schaum produzieren. Nur so ganz ungefährlich ist Schaum auch nicht. Es besteht nämlich Erstickungsgefahr! am Freitag 9. November 2007, 17:54 Thema: Verneblerdüsen Antworten: 8 Zugriffe: 17850 Rufen Sie den Beitrag auf... vernünftigen Lötkolben und Radiolot brauchst du mindestens. Wenn das Poti beschädigt ist, wird es eng, weil man oft keine mechanisch passenden Ersatzteile bekommt. Ansonsten wird man bis auf die Drossel, das Poti und den gelben Kondensator vielleicht einfach alle Bauteile ersetzen. Das ist... am Freitag 28. (elcalor|boiler|ersatzteile) Suche Elektroforum. September 2007, 16:21 Forum: Elektronik Allgemein Thema: Problem mit Dimmer eines Deckenfluters Antworten: 13 Zugriffe: 48557 Entfernen von Kalk... wieder Ruhe im Haus ist? > Das kann ich verstehen. Vor ein paar Jahren war ein Schaltplan im Elektor, den könnte ich suchen. - Die Heizstäbe vom Boiler schonen? > Leistung zurücknehmen, Endtemperatur absenken, Opferanode wechseln, Oberfläche nicht verkratzen, bei Problemen mit verchromten Heizstäben... von BernhardS am Mittwoch 21. Februar 2007, 09:02 Thema: Wasserenthärter Antworten: 5 Zugriffe: 51368 Rufen Sie den Beitrag auf... der Übergabe zum Unterverteiler Welcher jetzt noch ein in der Wohnung montierter Wechselstromzähler mit Sicherungsabgang über dem Zähler.