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Veröffentlicht am 19. Dezember 2020 und das letzte Mal aktualisiert am 24. Juni 2021 - Kommentar verfassen Anzeigen Anzeigen Beschreibung Das erwartet dich! Saftiger Klassiker neu entdeckt Ich hatte mal ein Rezept für einen gedeckten Apfelkuchen, welches ich persönlich zu kompliziert fand. Als dann Lydia das Rezept ihrer Mama brachte, war für mich klar: Das wird DER neue Liebling auf dem Kaffee-Tisch, da er total unkompliziert und vor allem ziemlich spontan gebacken werden kann. Warum hab ich ihn dann trotzdem unter "pfiffig" eingeordnet? Ganz einfach deshalb, weil die Teigplatte für die "Kopfbedeckung" des Kuchens auszurollen nicht jedermanns Sache ist und eine schon mal zum Verzweifeln bringen kann 🙂 Info & Nährwerte Nährwerte entsprechen einer Portion Vorbereitung 1 Stunde 10 Minuten Zubereitung 40 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 50 Minuten Die prozentualen Tageswerte basieren auf einer 2000-Kalorien-Diät. Mamas gedeckter apfelkuchen da. Kommentare anzeigen (0) Rezept drucken Rezept merken Zutaten Portionen können im Eingabefeld anpepasst werden.
Zutaten für 8 Portionen 2 EL Puderzucker zum Bestreuen 200 g Butter 300 g Weizenmehl, Type 405 100 g Zucker 0. 5 Pk Vanillezucker 1 Stk Ei, mittlerer Größe 1 Prise Salz Zutaten für die Füllung 5 Stk Äpfel, Sorte Boskop mittelgroße 1 Schuss Zitronensaft Rezept Zubereitung Für den gedeckten Apfelkuchen die Butter in einem Topf zerlassen. Anschließend das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Salz sowie das Ei hinzufügen, alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und etwa 10 Minuten ruhen lassen. Mama's Apfelkuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, fein reiben, mit Zitronensaft beträufeln und gut durchmischen. Nun den Teig dritteln, 2/3 des Kuchenteigs auf dem Kuchenblech ausrollen, das andere Drittel beiseite legen. Die Äpfel auf dem Teig gleichmäßig verteilen, das restliche Teigstück auf der Arbeitsplatte ausgerollen und anschließend vorsichtig über die Äpfel legen. Den Kuchen für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Celsius (Ober- und Unterhitze) auf der mittleren Schiene backen.
Zutaten Für den Teig: Margarine oder Öl mit Zucker, Eiern, Mehl, Milch, Backpulver und Zitronenabrieb verrühren. In eine gefettete Springform füllen. Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden ( Achtel) - diese in den Teig drücken. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Vanillezucker bestreuen. Ein paar Sonnenblumenkerne darüber verteilen. Bei 175 °C 40 min. backen. Für Diabetiker: 1/8 hat ca. Mamas gedeckter apfelkuchen in new york. 2, 5 BE Das Rezept kann man mit eigentlich jeder Obstsorte machen, schmeckt immer gut und der Teig ist schön luftig. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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