Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 1 Std. 10 Min Portionen 4 Portionen 350 g Weizenmehl 200 g Wasser ½ Würfel frische Hefe (20 g) 1 TL Salz 25 g Olivenöl Prise Zucker 250 g Mozzarella, in Stücken g Schafskäse (Feta oder frischer Mizithra), in Stücken 400 g geschälte Tomaten ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen 2 Zweigchen Basilikum, frisch, Blätter gewaschen und gut abgetropft TL Oregano, getrocknet Zwiebel (ca. 70 g), halbiert Knoblauchzehe 10 g Blattspinat, gefroren, aufgetaut und ausgedrückt Nährwerte pro 1 Portion Brennwert 2944 kJ / 598 kcal Eiweiß 29 g Kohlenhydrate 52 g Fett 30 g Ballaststoffe 6 g
Der Pizzateig lässt sich in größerer Menge besser zubereiten und man kann ihn auch später noch prima weiter verarbeiten. Hier findest du jede Menge Pizzateigrezepte. Spinat aus Tiefkühltruhe Anstatt frischem Spinat kann man auch Spinat aus der Kühltruhe verwenden. Am Besten eignet sich Spinat in Würfeln, den man einfach auf der Pizza verteilt. Ich empfehle dir jedoch diesen zuvor schon etwas aufzutauen. Spinat-Feta-Pizza - einfach lecker essen. Käse + Schafskäse Du kannst zusätzlich zu dem Schafskäse auch noch geriebenen Käse verwenden. Probiere es einfach aus und finde heraus, welche Variante dir von den Beiden am Besten schmeckt.
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Zutaten für Pizzen 1 kg Mehl Universal, plus etwas Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche 2 TL Salz 10 g frischer Germ 650 ml kaltes Wasser kleine Zwiebel Knoblauchzehe 300 Blattspinat Zwergerl (TK) EL Olivenöl Prise gemahlene Muskatnuss 200 Feta 3 Pinienkerne Pfeffer 600 geschälte Tomaten aus der Dose getrockneter Oregano Salz, Pfeffer Zutaten bestellen im Zubereitung Für den Pizzateig am Vortag Mehl und Salz in der Schüssel einer Küchenmaschine vermengen. Germ hineinbröseln und Wasser hinzugeben. Mit einem Knethaken für 5 Minuten gründlich verkneten. Den Teig anschließend in eine saubere Schüssel füllen, mit Frischhaltefolie bedecken und im Kühlschrank mindestens 8 Stunden ¿ besser über Nacht ¿ gehen lassen. Spinat pizza mit schafskäse im. Für den Belag Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und beides leicht andünsten. Den Blattspinat hinzugeben und mitbraten, bis die austretende Flüssigkeit verdampft ist. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Spinat auftauen lassen. Knobi und Zwiebel abziehen und hacken. Beides in heißer Butter andünsten. Spinat ausdrücken und Petersilie waschen. Spinat und Petersilie hacken und zu Knoblauch und Zwiebel geben. Den Schafskäse in den Spinat bröseln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen auf 200 Grad (Umluft) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Den Pizzateig falls nötig ausrollen und mehrmals mit der Gabel einstechen. Teig mit etwas Olivenöl beträufeln. 19 Spinat Pizza mit Frischem Spinat und Schafskäse Rezepte - kochbar.de. Im Ofen ungefähr 8 Minuten backen. Spinat-Käse-Mischung und Pinienkerne darauf verteilen und nochmals 2-3 Minuten backen. Tip: besser richtigen Schafskäse nehmen. Dieser ist zwar teurer, schmeckt aber auch um Längen besser als der "Feta" aus Kuhmilch!
Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Marokkanischer Gemüse-Eintopf Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Süßkartoffel-Orangen-Suppe
Zubereitung Schritt 1: Sieben Sie das Mehl in eine Schüssel und vermischen Sie es mit dem Salz. Drücken Sie eine Mulde in die Mitte und bröckeln Sie die Hefe hinein. Geben Sie Öl und Wasser hinzu und verkneten Sie alles mit dem Knethaken eines Handrührgeräts zu einem glatten Teig. Lassen Sie den Teig zugedeckt für circa 30 Minuten an einem warmen Ort gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat. Schritt 2: Kneten Sie den Teig durch und lassen Sie ihn für weitere 30 Minuten gehen. Heizen Sie den Backofen auf 220°C (Umluft 200°C, Gas Stufe 4) vor. Schritt 3: Verlesen Sie in der Zwischenzeit den Spinat für den Belag. Waschen Sie ihn gründlich und dünsten Sie ihn tropfnass an. Spinat-Schafskäse-Pizza | Ellviva. Drücken Sie ihn dann aus und hacken Sie ihn grob. Schritt 4: Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in feine Scheiben. Braten Sie ihn in 1 EL heißem Öl leicht an. Mischen Sie ihn dann mit dem Spinat. Schritt 5: Bestreichen Sie ein rundes Backblech von circa 26 cm Durchmesser mit Öl. Kneten Sie den gegangenen Teig kräftig durch, rollen Sie ihn rund aus und legen Sie ihn auf das Blech.
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